Château Mourgues du Grès - Capitelles des Mourgues Rouge 2007
Note: Robert Parker 92/100, B&D 15/20, RVF 15/20, Guida Hachette 2** (Vino notevole)
Questa cuvée deve il suo nome alla presenza di una capitelle - una piccola capanna in pietra a secco - nel vigneto. Il Capitelles des Mourgues rosso proviene da una selezione di vecchi appezzamenti dove predomina il Syrah, associato a un tocco di Grenache e di vecchio Carignan. Un assemblaggio tannico affinato da uno specifico invecchiamento in botti di rovere: sprigiona così aromi delicati, al tempo stesso vanigliati e tostati. Una bella bottiglia!
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Occhio
abito nero lucido con riflessi violacei
Naso
potente, con aromi di frutta nera cotta (crema di ribes nero), pepe nero e spezie dolci
Palato
Di bella ampiezza, con sentori della gariga circostante, di conifere, di cioccolato fondente amaro e di affumicato. Il sentore legnoso, ben integrato, esalta il frutto senza sovrastarlo.
Servire
In caraffa a 15 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
Un vin charpenté qui accompagnera des viandes en sauce et du gibier ainsi que les fromages de caractères (vieux gouda...) <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Vero e proprio pioniere del rinnovamento qualitativo della denominazione, questa tenuta dispone di terroir variegati che sfrutta per creare assemblaggi equilibrati tra finezza e struttura. Di altissimo livello qualitativo, i vini continuano a migliorare. In estate, François e Anne Collard propongono percorsi a piedi e in mountain bike nei dintorni della tenuta alla scoperta del loro terroir, della flora e della fauna della regione. Merita una visita! Tenuta d’eccellenza che dispone di alcuni appezzamenti eccezionali di vecchi vigneti, che producono vini regolari e discreti che ci convincono ogni anno.
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
François Collard è un habitué della Guida, con vini che spesso occupano ottime posizioni. Insediatosi nel 1994, ha realizzato le prime imbottigliature dai vigneti di famiglia (65 ettari in agricoltura biologica certificata dal 2014) attraverso due etichette: Mourgues du Grès, proprietà del convento delle Orsoline di Beaucaire fino alla Rivoluzione, e La Tour de Béraud, che prende il nome da una torre di avvistamento del XIV secolo che domina la vasta pianura di Beaucaire. Mai a corto di idee, i coniugi Collard propongono di scoprire tutte le sfaccettature della tenuta attraverso un percorso segnalato dotato di terminali Bluetooth.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC S. Pubblicato su 03/03/2013
Fantastico! Un fruttato ancora frizzante! Rotondità e morbidezza, ma anche un carattere deciso! Semplicemente splendido!
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Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 14/11/2015
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Nota e consiglio di M. DIDIER F. Pubblicato su 25/05/2014
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