Punteggio: Robert Parker 86/100
Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, questo Côtes-du-Rhône è un bianco espressivo e piacevole al naso, con aromi floreali che evolvono verso note di frutta esotica. L'attacco al palato è vivace e fresco, lasciando spazio a note di frutta esotica, fiori e frutta bianca. Il finale è persistente e fresco. Da non perdere!
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Occhio
abito giallo paglierino con lievi riflessi verdi
Naso
espressivo e gradevole, con aromi floreali che evolvono verso note di frutta esotica
Palato
L'attacco vivace e fresco lascia spazio a un palato caratterizzato da note di frutta esotica, fiori e frutta bianca. Il finale è persistente e fresco
Servire
a 10-12°C
Apri
un quarto d'ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2016
Produzione
8.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des entrées froides à base de poissons, crustacés, poissons de mer (rougets, morue, daurade...), des fromages de chèvre...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Situata sui più bei terroir di Courthézon, la tenuta della Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, si impone da oltre 40 anni come uno dei punti di riferimento della denominazione. Christophe Sabon produce Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una profondità rara. Gli Châteauneuf-du-Pape si esprimono attraverso diverse cuvée: la Chaupin, proveniente da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, o la cuvée Vieilles-Vignes, più solare e raffinata. Infine, i bianchi, all’ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L’intera gamma è impeccabile e le grandi cuvée figurano tra i punti di riferimento della denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un habitué della Guida, spesso in buona posizione per i suoi Châteauneuf-du-Pape, i Côtes-du-Rhône e le IGP. Un vigneto di 90 ettari distribuiti in numerose parcelle, gestito da Christophe Sabon e da sua sorella Isabelle, figli di Aimé Sabon, fondatore della tenuta nel 1973. Una tenuta completata nel 2015 con l'acquisto del Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneti nel comune di Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta, di proprietà della famiglia Sabon da generazioni, fa parte dell’élite di Châteauneuf-du-Pape. I vigneti di Châteauneuf-du-Pape si estendono prevalentemente nel comune di Courthézon, con una varietà di appezzamenti e terreni che si riflette nelle diverse cuvée. La tenuta produce anche splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di notevole volume), provenienti da vigneti adiacenti alla denominazione Châteauneuf-du-Pape. Con maturazioni spesso molto elevate, i vini sono di uno stile opulento, a volte un po’ troppo calorosi nelle Annate . In compenso, i tannini e le trame sono sempre di grande finezza. Da alcune Annate, i vini sono meno orientati alla ricchezza e si mostrano leggermente più digeribili.
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ROMAIN C. Pubblicato su 17/06/2019
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 24/04/2016
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Nota e consiglio di M. JACQUES C. Pubblicato su 16/03/2014
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Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 14/02/2014
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN L. Pubblicato su 09/06/2013
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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 06/06/2013
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