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Xavier Vins - Côtes-du-Rhône 100% 2010

Xavier Vins - Côtes-du-Rhône 100% 2010

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (7 clienti)

Note: Robert Parker 89/100, Guide Hachette 1* (Vino molto ben riuscito)
La cuvée 100% è un bel Côtes-du-Rhône che offre note di selvaggina, sottobosco, frutti rossi e neri maturi, fiori bianchi e fiori dolci come la violetta. Un vino goloso, denso e corposo che si abbinerà meravigliosamente a selvaggina e carni rosse...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Annata

100%

Annata

2010

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Vaccarèse, Cournoise et 5 % de cépages blancs (Roussanne et Viognier)

Terroir

terreni sassosi, silicei e di marne argilloso-calcaree

Viticoltura

cultura tradizionale

Vendemmia

manuali

Vinificazione

effettuata separatamente per ogni coppia di vitigni: in un unico tino fermentano solo gli acini dello stesso grado di maturazione

Allevamento

affinamento in botti di rovere francese di Tronçais e dell'Allier per una parte dei vini (30%)

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito quasi nero, con discreti riflessi aranciati

Naso

con sentori di selvaggina, sottobosco, frutti rossi e neri maturi, fiori bianchi e fiori dolci come la violetta

Palato

Si ritrovano gli aromi del profumo, in particolare attraverso la retro-olfazione. Le spezie dolci sono più presenti, seguite dai frutti neri e dai fiori

Servire

a 14°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con selvaggina, carni rosse alla griglia e in salsa, piatti piccanti, formaggi...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

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Decanter

Decanter

Valutato Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 7 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 16/03/2016

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 23/02/2016

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. THOMAS G. Pubblicato su 02/03/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. REGIS T. Pubblicato su 12/02/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JANNIS G. Pubblicato su 01/01/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 07/08/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER G. Pubblicato su 23/02/2013

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