Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage rouge 2017
90/100
Robert Parker
14,5/20
Bettane & Desseauve
Questo Crozes-Hermitage è molto espressivo e offre un bouquet dominato da note di violetta, pepe, prugna e liquirizia. Di medio corpo, al palato è setoso e immediatamente accessibile, con un finale che ricorda la grafite e la liquirizia. Un valore sicuro!
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Occhio
Colore intenso con riflessi violacei
Naso
Molto espressivo, con note dominanti di violetta, sentori pepati, prugna e un tocco di liquirizia
Palato
Di media corposità, con tannini setosi. Retrogusto di grafite e liquirizia, di buona persistenza.
Servire
A 16-18°C
Da bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a costolette di agnello, caillettes, una fetta di tonno al sangue, uno stufato di manzo, un piatto di lasagne...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2020) 1* (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Un'azienda tradizionale della zona di Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi e destinati a un consumo precoce. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con note legnose talvolta un po’ troppo marcate in alcune Annate scarsa struttura. I rossi sono qui più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione dei 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Mercurol, la tenuta porta con orgoglio il vessillo della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è uno dei punti di riferimento, in particolare le annate Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
