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Pierre-Jean Villa - Crozes-Hermitage Accroche cœur 2023

Pierre-Jean Villa - Crozes-Hermitage Accroche cœur 2023

15,5/20

Jancis Robinson

90/100

Decanter

Annata Note Annata 2022)
syrah
fruttato
intensità

"Il cuore ha le sue ragioni che il palato ignora!

Man mano che la vite cresce, si formano le foglie e le punte della pianta sono punteggiate da piccoli viticci simili a "uncini sul cuore". Pieno di frutta, questo Crozes-Hermitage è anche intenso ed equilibrato. Da servire con un bel pezzo di manzo. Una bella cuvée da scoprire!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Accroche-cœur

Annata

2023

Designazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Terreni alluvionali fluvio-glaciali, ciottoli e loess del Rodano

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Le uve vengono diraspate, selezionate su un tavolo vibrante e trasportate nei tini su un nastro trasportatore, dove macerano per 15 giorni in botti da 500 litri e demi-muid.

Allevamento

12 mesi in botti da 500 litri e demi-muids

Naso

Espressive note floreali e di frutta nera

Bocca

Fresco e fruttato, con tannini piacevoli

Servire

A 16-18°C

Bevete prima

2033

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un bel pezzo di manzo, selvaggina...

Ulteriori informazioni su Pierre-Jean Villa

Ulteriori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, che si è insediato solo nel 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata 2022)

Area valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 15,5/20 (Annata 2022)

Vinoso

Vinous

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

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