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Domaine Les Pallières - Gigondas Les Terrasses du Diable 2009

Domaine Les Pallières - Gigondas Les Terrasses du Diable 2009

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 17/20, Stephen Tanzer 91-93/100, Robert Parker 89/100
«Più raffinato di Les-Racines, più incentrato sulla mineralità, soave e profondo al palato, di grande classe. Tannini decisi, ancora giovane. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2012). Una cuvée che racchiude in sé la mineralità, la freschezza e i tannini dei terroir d'altitudine...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Les Pallières

Annata

Les Terrasses du Diable

Annata

2009

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

90% Grenache Noir, 5% Mourvèdre, 5% Clairette

Terroir

terrazze situate nelle località denominate «Poncet, Thomas, Les Pallières e Terrasse du Diable»

Viticoltura

terreno coltivato a terrazze e gradini su gran parte della superficie, a causa del rilievo molto scosceso

Vendemmia

manuali con doppia selezione

Vinificazione

fermentazione tradizionale della durata di 25-30 giorni in vasche di cemento e legno a temperatura controllata

Allevamento

I primi 10 mesi in vasca, poi 12 mesi in botti grandi

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

bel colore rubino intenso

Naso

molta freschezza e precisione

Palato

In questa fase giovanile, questa annata racchiude in sé la mineralità, la freschezza e i tannini talvolta marcati dei terroir d'altitudine

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2029

Produzione

46.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des gibiers, des viandes rouges, des civets...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Les Pallières

Maggiori informazioni su Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2015) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Descritta come «uno splendido giardino di vigneti, aggrappato alle pendici delle Dentelles de Montmirail», la tenuta Les Pallières, di proprietà della famiglia Brunier e del celebre Kermit Lynch, propone, Annata Annata Gigondas più raffinati della denominazione. Esposti a nord, sono ben 110 gli ettari coltivati con vitigni quali Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette e Bourboulenc, in un terreno caratterizzato da una forte presenza di calcare. La cuvée Les-Terrasses-du-Diable proviene dagli appezzamenti in quota, mentre Les-Racines proviene dai vigneti che circondano l’antica fattoria, dove il terroir è più argilloso.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata 4 stelle (Produzione di altissima qualità)

Informazioni sulla tenuta:

Frédéric e Daniel Brunier (Vieux Télégraphe) coltivano dal 1998 questi 25 ettari di vigneti, adagiati sul versante nord delle Dentelles de Montmirail e impiantati con vecchi vitigni di Grenache (80%), ma anche Surah, Mourvèdre, Cinsault e Clairette. Su questo terroir in pendenza, parzialmente ricoperto di detriti calcarei, con uno strato superficiale argilloso-sabbioso, la soluzione consiste nel creare delle "terrazze a gradini", in modo da ottenere una successione di piani orizzontali arabili e in grado di trattenere l’acqua piovana.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il nome di Vignobles Brunier abbiamo riunito le tenute del Vieux Télégraphe, La Roquète (diventata Accent de La Roquète a partire Annata ) e Les Pallières, a Gigondas, tutte di proprietà dei fratelli Brunier. Tre tenute di riferimento. I magnifici ciottoli della Crau, un terroir caldo, sono all’origine della tipicità dei vini del Vieux Télégraphe. La tenuta vi produce una cuvée importante e unica, di grande regolarità. Uve poco o per nulla diraspate, affinate in vecchie botti, danno vini ricchi, che necessitano di una lunga conservazione per dissipare la loro energia. Da quel momento in poi, ritrovano tutta la mineralità di questo superbo terroir. Situato al centro del villaggio di Châteauneuf-du-Pape, il vigneto è piantato principalmente sull’altopiano di Pielong e nel quartiere, più sabbioso, di Pignan. La Roquète, a partire dal 2011, diventa l'Accent de La Roquète, prodotto con le uve più pregiate. I vini sono sempre lineari e puri, più eleganti che imponenti. Il resto viene declassato nella cuvée Le Télégramme, nuova arrivata sul mercato francese. E, per finire, la tenuta Les Pallières, magnifico vigneto di Gigondas situato su terrazzamenti sotto le Dentelles de Montmirail. Il vino si esprime in uno stile profondo, strutturato e senza pesantezza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LOUIS S. Pubblicato su 26/02/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC G. Pubblicato su 23/12/2012

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