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Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Prefazione 2022

Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Préface 2022

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5
1/5 (1 clienti)

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

92/100

Vinous

Annata Note Annata 2020)
syrah
a punta tonda
preciso
carne rossa

Préface è un invito a scoprire i vini di Pierre-Jean Villa. Raccolto diraspato e macerato a lungo, questo Saint Joseph ha un frutto molto preciso con una sottile nota pepata e minerale. Al palato è delizioso, con accenti speziati e un lungo finale grazie alla sua consistenza morbida e fresca. Una bella introduzione!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Préface

Annata

2022

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Terreni di scisto e gneiss su roccia granitica, esposizione sud/sud-est, viti di età compresa tra 30 e 90 anni.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pigiadiraspatura parziale, cernita, macerazione per 20 giorni

Allevamento

14 mesi in botti da 500 litri e demi-muid, travaso e assemblaggio 6 settimane prima dell'imbottigliamento

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Vestaglia con riflessi violacei

Naso

Rara, con pepe fine e torba, aromi freschi, pepati e fruttati.

Bocca

Leggero ed elegante, preciso e minerale

Servire

A 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene al sanguinaccio con 2 mele, alla quaglia arrosto, al risotto ai porcini, ai rognoni di vitello, a un pezzo di manzo...

Ulteriori informazioni su Pierre-Jean Villa

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 93/100 (Annata 2020)

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, che si è insediato solo nel 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata 2020)

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata 2020)

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

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sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. RICHARD B. Pubblicato su 28/02/2024

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