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M. Chapoutier - Saint-Péray Les Tanneurs 2008

M. Chapoutier - Saint-Péray Les Tanneurs 2008

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

Nuova Annata: il 2007 aveva ottenuto 89/100 da Robert Parker
Il vitigno Marsanne, raccolto a perfetta maturazione, che compone questa cuvée, con qualche acino di Roussanne, proviene da due tipi di terroir. Uno con terreni calcarei apporta freschezza e l'altro, su sabbie granitiche, gli conferisce mineralità e carattere. Un vino piacevole e ben fatto, proveniente da una denominazione in piena rinascita, da gustare giovane in abbinamento a pesci di fiume o da solo come aperitivo.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

M. Chapoutier

Annata

Les Tanneurs

Annata

2008

Denominazione

Saint-Péray

Regione

Rodano

Vitigni

100% Marsanne

Terroir

Le uve provengono da due tipi di terroir: i terreni calcarei conferiscono freschezza al vino, mentre i terreni granitici su cui si trovano altri appezzamenti gli conferiscono mineralità e carattere.

Viticoltura

coltivazione biodinamica: lavorazione del terreno, nessun impiego di prodotti chimici, rese controllate

Vendemmia

raccolta manuale all'inizio di settembre

Vinificazione

Pigiatura delle uve intere, fermentazione a bassa temperatura per la parte in vasca. Un quarto viene vinificato in barrique

Allevamento

Le botti e i tini vengono preparati in primavera, prima dell'imbottigliamento, che avviene alla fine della primavera

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

bellissimo abito luccicante con riflessi verde chiaro

Naso

molta freschezza con note di mela verde e fiori bianchi

Palato

elegante, che unisce vivacità e mineralità

Servire

tra i 10 e gli 11 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2009

Apogeo

2010

Da bere prima

2012

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une lotte r&ocirc;tie, des filets de perche, ou une terrine de volaille, un r&ocirc;ti de porc...<br/>

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

Maggiori informazioni su Saint-Péray

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta premiata (guida 2024) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella guida della più importante casa vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell'Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un'importante azienda di commercio, ma anche produttrice di cuvée di alta gamma, con vigneti coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi come talvolta nei suoi eccessi.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, propone un'ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'avventura di famiglia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una gamma molto ampia di denominazioni della Valle del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune cuvée si dimostrano convincenti, altre sono invece ben più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a togliere la stella alla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LAURENT B. Pubblicato su 11/02/2021

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRED P. Pubblicato su 14/02/2017

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES C. Pubblicato su 24/04/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROLAND M. Pubblicato su 11/04/2013

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