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Château d'Aquéria - Tavel 2010

Name: Château d'Aquéria - Tavel 2010
Brand: Castello di Aqueria
Rating: 4.2 (9 reviews)

Tavel|Vino rosato

4.2/5 (9 clienti)

Nota: Vincitore del Prix Plaisir 2011 al Challenge Bettane & Desseauve, Gerbelle & Maurange 15,5/20, RVF 15/20, Gault Millau 14,5/20
«Ecco un grande rosato da tavola, potente e caloroso, con sottili note di amarene, un pizzico di pepe e un finale ampio sui frutti di bosco aciduli. A tavola, accompagnatelo con dei bei gamberoni e un gazpacho andaluso.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Sito valutato

21.352 recensioni

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Settore

Château d'Aqueria

Annata

2010

Denominazione

Tavel

Regione

Rodano

Vitigni

52% Grenache noir, 12% Syrah, 11% Mourvèdre, 9% Cinsault, 9% Clairette, 6% Bourboulenc, 2% Picpoul

Terroir

Pendii sabbiosi e argillosi

Viticoltura

coltivazione del vigneto secondo i principi dell'agricoltura integrata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

24-48 ore di macerazione in vasca, seguite dall'assemblaggio dei vitigni a coppie

Allevamento

in vasca per 3 mesi

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Complesso e potente, con note di frutti rossi (fragola, lampone)

Palato

Pieno e corposo, con una bella mineralità, intrecciata ad aromi di frutti rossi. Finale ben equilibrato, che unisce complessità e freschezza

Servire

a 12-14°C

Apri

20 minuti prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2015

Produzione

280.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des grillades, des cuisines exotiques, des viandes blanches, un tartare de boeuf, des fromages de chèvre...<br/>

Maggiori informazioni su Château d'Aqueria

Maggiori informazioni su Tavel

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta ha la particolarità di essere l'unica a estendersi in un unico tratto sulle denominazioni Tavel e Lirac, su una superficie di 65 ettari. I suoi ciottoli levigati in superficie e il suo sottosuolo sabbioso-argilloso producono vini piuttosto freschi, poiché i vigneti risentono meno del caldo rispetto ad altre zone. Il Tavel contiene otto dei nove vitigni autorizzati nella denominazione, ed è uno dei motivi di orgoglio della famiglia Bez, che gestisce con discrezione e saggezza questa magnifica tenuta, la quale, con i suoi prezzi contenuti, è un modello per la regione. I vini qui dimostrano un formidabile potenziale di invecchiamento e si arricchiscono di complessità in modo ammirevole, come dimostrano regolarmente le degustazioni verticali.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1919 Jean Olivier acquista l'antica tenuta dei conti d'Aqueria, dominata da un castello del XVIII secolo e impreziosita da un parco alla francese. Suo genero Paul de Bez ristruttura completamente il vigneto: oggi si estende su 64 ettari in un unico appezzamento, gestiti dal 1984 dai suoi nipoti Vincent e Bruno, ai quali si è ora aggiunto Raphaël, rappresentante della quarta generazione. Un valore sicuro nei vini di Lirac e Tavel.

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata 3 stelle (Produzione di ottimo livello)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Aqueria risale al XVI secolo. Nel 1920 fu acquistato da Jean Olivier, che gli conferì il suo prestigio. Vincent e Bruno de Bez custodiscono oggi le terre della loro infanzia, ovvero ben 66 ettari. Oltre al Tavel, rinomato rosato da gastronomia, il resto della produzione, nella denominazione Lirac (sia rosso che bianco), è spesso interessante.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 9 recensioni