Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2010
92/100
Robert Parker
«Elaborato in uno stile moderno, il Vacqueyras 2010 Tour-aux-Cailles, dal colore porpora, è uno dei vini più importanti Annata. Un assemblaggio in parti uguali di Grenache e Syrah, affinato interamente in vasche di cemento, che offre abbondanti note di mora, sottobosco e aromi floreali, oltre a una concentrazione sensazionale, una consistenza di alto livello, tannini moderati e un finale imponente.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
un abito molto bello dai colori intensi con sfumature granate
Naso
sviluppa aromi di frutta sotto spirito, kirsch, seguiti da spezie dolci (cannella) e pepe
Palato
Struttura densa e setosa, con una bella ampiezza e una grande rotondità. Il finale è avvolgente, con note di kirsch e spezie
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con l'agnello, le carni rosse alla griglia...
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2012) 92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Elaborato in uno stile moderno, il Vacqueyras 2010 La Tour-aux-Cailles, dal colore porpora, è uno dei vini più importanti Annata. Un assemblaggio in parti uguali di Grenache e Syrah, affinato interamente in vasche di cemento, che offre abbondanti note di mora, sottobosco e aromi floreali, oltre a una concentrazione sensazionale, una consistenza di alto livello, tannini moderati e un finale imponente. Dopo 2-3 anni di invecchiamento in cantina, si potrà bere per oltre un decennio.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 32 recensioni
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE D. Pubblicato su 03/07/2017
Ottimo Vacqueras, meriterebbe un 4,5...
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Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 06/03/2016
Buona densità
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Nota e consiglio di M. VINCENT B. Pubblicato su 07/09/2014
Un Vacqueyras equilibrato e intenso, con una bella persistenza, che ho apprezzato in abbinamento a un delizioso stufato di vitello al limone candito. Non esitate ad aprirlo 1 o 2 ore prima e ad assaggiarlo. Personalmente non lo decanto.
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Nota e consiglio di M. WILLY B. Pubblicato su 06/03/2013
Willy Bataillie, Belgio. Questo vino è ottimo; sono davvero entusiasta di vedere come lavorate. Vi seguo dopo ogni e-mail e seguiranno altri ordini per il mio piccolo ristorante www.dewaterput.com (esempio per il mio francese)
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Nota e consiglio di M. ETIENNE S. Pubblicato su 06/03/2013
Adoro i Vacqueyras e i Gigondas. Questo è eccellente e non delude!
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 27/05/2020
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Nota e consiglio di M. PATRICK C. Pubblicato su 03/06/2019
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Nota e consiglio di M. FRANCO C. Pubblicato su 13/05/2019
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Nota e consiglio di M. AURELIEN T. Pubblicato su 06/02/2019
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Nota e consiglio di M. STEPHANE J. Pubblicato su 01/10/2018
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