Punteggio: Gault Millau 15,5/20
«Al naso si svela con grande eleganza su note di crema di more e cacao. L'aggiunta di vino fortificato è stata eseguita in modo eccellente, per offrire al palato una consistenza molto morbida e delicata. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Una tenuta imperdibile del Mas Blanc, vero ambasciatore e maestro dei Banyuls...
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Occhio
bellissimo abito in tulle
Naso
profumi di frutta bianca, il tutto mescolato insieme per diffondere una speciale combinazione di aromi di colline e fiori che si diffonde nei boschi
Palato
Sorprendente per la sua freschezza e la delicatezza dei suoi aromi, questo vino è denso e corposo
Servire
in bottiglia a 16 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Apogeo
2012
Da bere prima
2030
Guardia
<br/>
Abbinamenti cibo-vino
Da accompagnare a frutti rossi, rognoni al Banyuls, piatti della cucina marocchina (pastilla, tajine).
Guide des Vins Gault & Millau
Struttura classificata con 2**stelle (Produzione di successo)
Informazioni sulla tenuta:
Il dottor Parcé ha indubbiamente lasciato un segno indelebile nella tenuta e nella denominazione di Banyuls nel suo complesso, fondata sui suoi magnifici terroir di scisto. I Colliures, ovvero i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, hanno dato finora una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida è grande per Jean-Michel Parcé, il figlio, nel mantenere questo livello di esigenza qualitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Le Mas Blanc vanta i vigneti più estesi di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, importante figura locale scomparsa nel 1998, che per lungo tempo ha animato questi luoghi.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 16/06/2021
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Recensione e commento della sig.ra MARIE ANNICK R. Pubblicato il 03/08/2014
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS T. Pubblicato su 03/01/2013
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Nota e consiglio di M. FAIFER I. Pubblicato su 18/11/2012
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