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Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage La Coume 2003

Banyuls|Vino rosso

3.8/5 (18 clienti)

«Il Rimage La Coume 2003 è citato nel libro: I 1001 vini da assaggiare almeno una volta nella vita, edito da Flammarion»

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Sito valutato

21.354 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Mas Blanc

Annata

Rimage La Coume

Annata

2003

Denominazione

Banyuls

Regione

Roussillon

Vitigni

90% Grenache Noir, 5% Mourvèdre, 5% Syrah

Terroir

90% su terreni scistosi, sabbiosi e limosi

Viticoltura

Rese di 15 hl/ha

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura, fermentazione controllata, mutazione sui grappoli, macerazione di 3 settimane

Allevamento

13 mesi in vasca a chiusura ermetica prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

17,5%

Occhio

abito color granato con riflessi ambrati

Naso

aromi di piccoli frutti neri canditi, arricchiti da sentori di cacao e liquirizia

Palato

generoso, corposo e soprattutto di grande ampiezza, con tannini setosi e potenti; l'equilibrio è perfetto

Servire

in caraffa a 17°

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

ora

Apogeo

2010

Da bere prima

2050

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur un lièvre à la royale, un médaillon de chevreuil à la moutarde de fruits rouges, un pigeon aux pruneaux, un canard aux cerises, un gâteau cerise et chocolat, une tarte au chocolat...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine du Mas Blanc

Maggiori informazioni su Banyuls

Guide des Vins Gault & Millau

Struttura classificata con 2**stelle (Produzione di successo)

Informazioni sulla tenuta:

Il dottor Parcé ha indubbiamente lasciato un segno indelebile nella tenuta e nella denominazione di Banyuls nel suo complesso, fondata sui suoi magnifici terroir di scisto. I Colliures, ovvero i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, hanno dato finora una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida è grande per Jean-Michel Parcé, il figlio, nel mantenere questo livello di esigenza qualitativa.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Le Mas Blanc vanta i vigneti più estesi di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, importante figura locale scomparsa nel 1998, che per lungo tempo ha animato questi luoghi.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 18 recensioni

Nota e consiglio di M. GUY D. Pubblicato su 05/12/2013

Un buon vino. Ma forse mi aspettavo qualcosa di più, viste le recensioni entusiastiche degli enologi e anche il suo prezzo... Forse non sono riuscito ad apprezzarlo per quello che vale... Da tenere d'occhio, visto che me ne è rimasto ancora un po'...