Nuova Annata, il 2009 ha ottenuto i seguenti punteggi: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20, Gault Millau 16 /20
Il Grenache domina in questa splendida cuvée Côté Mer, accompagnato da Carignan e Syrah. Dopo una macerazione di circa venti giorni, questo Collioure viene affinato per la maggior parte in barrique, nonché in botti grandi per 18 mesi... Una cuvée imperdibile!
Acquista i tuoi vini Rectorie al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
bellissimo abito color granato
Palato
I tannini delicati del Grenache rendono questo vino piacevole da bere già in gioventù. Grande finezza ed eleganza
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
Idéal pour accompagner des poissons de Méditerranée cuisinés à la Catalane ou sur des toasts de foie gras mi-cuit...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Di ritorno nelle terre di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono inizialmente distinti nella produzione di Banyuls mutés sur grains di tipo vintage (annate, pronti da bere giovani), ai quali hanno conferito una precisione gustativa e un’intensità aromatica fino ad allora sconosciute. Jean-Emmanuel, arrivato nel 2010, incarna il rinnovamento della famiglia. Ha ridotto la superficie del vigneto a 34 ettari di questo complesso molto frammentato (50 appezzamenti). L'esposizione al sole e le altitudini sono varie. Si è lanciato nella sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido che vive al ritmo delle correnti marine. I bianchi e i rossi secchi fanno ormai parte dei prodotti di punta, con espressioni franche e intense. Apprezziamo l'eccezionale coerenza della gamma, nei tre colori, così come nei VDN, e quindi gli conferiamo logicamente la sua seconda stella.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata