Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015
95/100
Robert Parker
17,5/20
Jancis Robinson
"Ben fatto! (Jancis Robinson) "
"Il 2015 Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae [...] offre un naso meravigliosamente complesso di ribes nero, cassis, terra umida (granito), cioccolato e carne arrostita. Ricco, corposo, untuoso e dannatamente sexy, offre un sacco di frutta dolce, nessuna asprezza e un grande finale. È un vino splendido da bere nei prossimi 7-8 anni". (Wine Advocate 2017) Da gustare a occhi chiusi!
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Occhio
Colore rosso granato molto intenso, molto luminoso con riflessi violacei
Naso
Aperto, espressivo e complesso, con note di frutta nera molto matura (sambuco, mora) e spezie (pepe, gariga).
Bocca
Bell'attacco, tannini stretti ma setosi dove dominano le note aromatiche e speziate, molto corpo, buona lunghezza, finale molto arioso.
Servire
A 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Guardia
10+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, un bel pezzo di manzo o una sella d'agnello alla catalana...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Michel Chapoutier, figura prolifica nel mondo del vino della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta Latour de France (con oltre 100 ettari di vigne, che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, e alcune parcelle sulla Côte Vermeille). Perfezionista come sempre, produce vini accessibili che offrono un buon rapporto qualità-prezzo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 95/100 (Vino straordinario)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 (60/40 Grenache e Syrah), dal colore rubino intenso/violaceo, offre un naso meravigliosamente complesso di ribes nero, cassis, terra umida (granito), cioccolato e carne arrostita. Ricco, corposo, untuoso e molto sexy, offre molta frutta dolce, nessuna asprezza e un ottimo finale. È un vino meraviglioso da bere nei prossimi 7-8 anni.
Informazioni sul dominio :
L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è una degna estensione delle sue attività nella Valle del Rodano. L'accento è posto sulle stesse varietà - Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda del terroir - e la qualità complessiva è molto buona, con selezioni di parcelle particolarmente degne di nota per l'eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano del Nord in Linguadoca-Rossiglione", ha detto Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti sulle prospettive per il 2017 e il 2018, che descrivono come eccellenti Annate. Va notato che, pur producendo principalmente vini secchi nel Roussillon, Chapoutier non ha abbandonato gli stili tradizionali.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2016) 17,5/20
Informazioni sul vino :
Un campione di un mese da una botte conservata, anche se a differenza dei suoi compagni di scuderia, questo vino sembra molto leggermente stanco al naso. La dose di zolfo non è così elevata come per gli altri? Colore cremisi medio. Ampio, rotondo, molto caldo ma pieno di terroir. Entusiasmante come il Rhônes du Nord 2015 di questo produttore, se non di più! Davvero ricco e vivace. Solido, con un forte elemento di suzione di roccia nel finale. Ben fatto! Immagino che un campione molto fresco sarebbe ancora più impressionante.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
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