M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010
Punteggio: Gault Millau 15,5/20
«Al naso sprigiona aromi espressivi di frutti di bosco neri come il mirtillo e la mora, oltre a una nota di burlat con un delicato sentore di liquirizia. Al palato è ampio e strutturato, con corpo e una struttura equilibrata. Il finale è persistente e solare. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Occhio
bellissimo abito color granato scuro
Naso
con sentori di ciliegia nera
Palato
Il vino è corposo, ben strutturato, con il calore e il carattere selvaggio dei terroir del Roussillon
Servire
a 14-16°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une daube catalane, de l'agneau rôti, un couscous marocain... <br/>
Bettane & Desseauve
Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier, figura di spicco e instancabile nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, oltre ad alcuni appezzamenti nella Côte Vermeille). Fedele al suo solito perfezionismo, propone vini accessibili, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella Valle del Rodano. L'attenzione è rivolta alle stesse varietà – Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir – e la qualità generale è ottima, con le selezioni da singoli appezzamenti che si distinguono in particolare per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione Languedoc-Roussillon", ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti riguardo alle prospettive per le Annate 2017 e 2018, che definiscono eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 18/11/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE F. Pubblicato su 09/04/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN YVES L. Pubblicato su 02/02/2018
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Nota e consiglio di M. HENRI JEAN P. Pubblicato su 28/07/2015
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Nota e consiglio di M. THIBAUT H. Pubblicato su 12/12/2014
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS W. Pubblicato su 14/09/2014
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Nota e consiglio di M. VINCENT G. Pubblicato su 10/05/2013
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN D. Pubblicato su 04/03/2013
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Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 10/11/2012
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