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M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (9 clienti)

Punteggio: Gault Millau 15,5/20
«Al naso sprigiona aromi espressivi di frutti di bosco neri come il mirtillo e la mora, oltre a una nota di burlat con un delicato sentore di liquirizia. Al palato è ampio e strutturato, con corpo e una struttura equilibrata. Il finale è persistente e solare. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bila-Haut

Annata

Les Vignes de Bila Haut

Annata

2010

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

Syrah, Grenache, Carignan

Terroir

appezzamenti situati sulle colline dell'alta Valle dell'Agly. Gneiss e scisto del Devoniano

Viticoltura

agricoltura biodinamica: lavorazione del terreno, nessun impiego di prodotti chimici, rese controllate

Vendemmia

manuali

Vinificazione

La macerazione dura da 2 a 4 settimane, a seconda delle degustazioni quotidiane

Allevamento

in vasca

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

bellissimo abito color granato scuro

Naso

con sentori di ciliegia nera

Palato

Il vino è corposo, ben strutturato, con il calore e il carattere selvaggio dei terroir del Roussillon

Servire

a 14-16°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2016

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur une daube catalane, de l'agneau rôti, un couscous marocain... <br/>

Maggiori informazioni su Domaine Bila-Haut

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier, figura di spicco e instancabile nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, oltre ad alcuni appezzamenti nella Côte Vermeille). Fedele al suo solito perfezionismo, propone vini accessibili, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella Valle del Rodano. L'attenzione è rivolta alle stesse varietà – Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir – e la qualità generale è ottima, con le selezioni da singoli appezzamenti che si distinguono in particolare per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione Languedoc-Roussillon", ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti riguardo alle prospettive per le Annate 2017 e 2018, che definiscono eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 9 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 18/11/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARIE F. Pubblicato su 09/04/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN YVES L. Pubblicato su 02/02/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. HENRI JEAN P. Pubblicato su 28/07/2015

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIBAUT H. Pubblicato su 12/12/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS W. Pubblicato su 14/09/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. VINCENT G. Pubblicato su 10/05/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN D. Pubblicato su 04/03/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 10/11/2012

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