Note: Robert Parker 89/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
«Naso espressivo di frutti neri, al palato esplode di frutta. Finezza ed eleganza per queste "streghe". Un vero vino da gustare con piacere! » (Guida Bettane e Desseauve dei vini di Francia 2012). Una bottiglia davvero eccellente!
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Palato
un frutto esplosivo, tannini delicati, un palato setoso
Servire
in caraffa a 14-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur des viandes grillées, des gibiers à plume, une daube catalane...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Hervé Bizeul, viticoltore e scrittore anticonformista, non ha più molto da dimostrare, dato che la sua tenuta fa parte dell’élite del Roussillon. Ciò non gli impedisce di mettersi continuamente in discussione, di esplorare nuove strade, di innovare, di uscire dai sentieri battuti e di creare nuove annate. Ne è testimonianza, in particolare, il suo Pinot Nero sbucato dal nulla, che affronta coraggiosamente i rigori del sole e della tramontana della valle dell’Agly. Qui, ogni cuvée mostra una personalità tutta sua, a volte intransigente, proprio come il suo enologo. Da ben 7 terroir diversi nasce un'interpretazione seria e diversificata del Roussillon. Un modello nel suo genere.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4.1/5
su 21 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 31/05/2013
Impeccabile. In linea con il 2009.
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Nota e consiglio di M. BERTRAND R. Pubblicato su 10/02/2025
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Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 21/02/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS R. Pubblicato su 31/03/2018
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Nota e consiglio di M. J YVES P. Pubblicato su 30/08/2017
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Nota e consiglio di M. YANNICK R. Pubblicato su 23/12/2016
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Nota e consiglio di M. RICHARD C. Pubblicato su 26/09/2016
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE C. Pubblicato su 03/04/2016
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Nota e consiglio di M. STEPHANE V. Pubblicato su 12/02/2016
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Nota e consiglio di M. ARNAUD G. Pubblicato su 21/04/2015
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