Le Clos des Fées 2008
17/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
16,5/20
Gault & Millau
93/100
Robert Parker
«Il Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2008 presenta note sottili e seducenti di frutti neri maturi e confettati, unite a sentori floreali ed erbacei. Ricco, succoso e vellutato, si conclude con una superba concentrazione di frutti neri, liquirizia e liquore alle erbe. Da seguire nel prossimo decennio.» (Wine Advocate 2011 - Robert Parker). Una cuvée imperdibile!
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Occhio
abito rosso intenso
Naso
note di giglio, bacche mature, granatina e gariga
Palato
una leggera nota amara, tannini decisi, un intenso sentore di legno, una consistenza fine
Servire
in caraffa a 14-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con un risotto ai funghi selvatici, una costata di cinghiale alle pere, costolette di agnello alla brace...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2012) 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
A parte qualche piccolo dettaglio, e grazie alla maestria di Hervé Bizeul, gli anni si susseguono… e si assomigliano! Un vino dalla struttura compatta e precisa, con tannini di grande finezza, freschezza ed energia.
Informazioni sulla tenuta:
Hervé Bizeul, viticoltore e scrittore anticonformista, non ha più molto da dimostrare, dato che la sua tenuta fa parte dell’élite del Roussillon. Ciò non gli impedisce di mettersi continuamente in discussione, di esplorare nuove strade, di innovare, di uscire dai sentieri battuti e di creare nuove annate. Ne è testimonianza, in particolare, il suo Pinot Nero sbucato dal nulla, che affronta coraggiosamente i rigori del sole e della tramontana della valle dell’Agly. Qui, ogni cuvée mostra una personalità tutta sua, a volte intransigente, proprio come il suo enologo. Da ben 7 terroir diversi nasce un'interpretazione seria e diversificata del Roussillon. Un modello nel suo genere.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 16,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Non ci piace, lo adoriamo... Adoriamo la consistenza che racconta il territorio con quella nota croccante che rimane in bocca. Non è un'opinione condivisa da tutti, ma è proprio così. Al naso è leggermente ridotto, per poi rivelare un concentrato di frutta candita. Nel finale, la gariga risuona nel bicchiere.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2011) 93/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2008 presenta note sottili e seducenti di frutti neri maturi e confettati, unite a sentori floreali ed erbacei. Ricco, succoso e vellutato, si conclude con una splendida concentrazione di frutti neri, liquirizia e liquore alle erbe. Da seguire nel prossimo decennio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2012) 15/20 (Vino buono)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»