Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2009
Nuova Annata, il 2008 ha ottenuto i seguenti punteggi: Robert Parker 92/100, Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve 18/20
La Petite Sibérie è la cuvée emblematica della tenuta. Un vino accattivante, impressionante, estremamente mutevole a seconda dei luoghi e delle occasioni, con una persistenza in bocca mozzafiato, con tannini compatti e una vellutata memorabile. A ciò si aggiunge un potenziale di invecchiamento di diversi decenni...
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Occhio
abito rosso intenso
Naso
affascinante, suggestivo, estremamente mutevole a seconda dei luoghi e delle occasioni
Palato
di una lunghezza mozzafiato, con tannini ben integrati e una vellutata memorabile
Servire
in caraffa a 14-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des gibiers, des viandes de boeuf grillées, une selle d'agneau à la catalane...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Hervé Bizeul, viticoltore e scrittore anticonformista, non ha più molto da dimostrare, dato che la sua tenuta fa parte dell’élite del Roussillon. Ciò non gli impedisce di mettersi continuamente in discussione, di esplorare nuove strade, di innovare, di uscire dai sentieri battuti e di creare nuove annate. Ne è testimonianza, in particolare, il suo Pinot Nero sbucato dal nulla, che affronta coraggiosamente i rigori del sole e della tramontana della valle dell’Agly. Qui, ogni cuvée mostra una personalità tutta sua, a volte intransigente, proprio come il suo enologo. Da ben 7 terroir diversi nasce un'interpretazione seria e diversificata del Roussillon. Un modello nel suo genere.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
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