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Tenuta Gauby - Muntada 2008
Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5
4.6/5 (13 clienti)

Note: RVF 20/20
«Il Muntada 2008 conquisterà anche il degustatore più smaliziato con la sua vertiginosa complessità aromatica, in un profilo dinamico e privo di asperità, ancora superiore a quello delle Annate : un’eleganza, una freschezza e un’armonia degne dei più grandi vini di Francia. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Gauby

Annata

Muntada

Annata

2008

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

45% Grenache Noir, 45% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Syrah

Terroir

Marniti calcarei

Viticoltura

Coltivazione rispettosa dell'ambiente: nessun prodotto chimico o sintetico e utilizzo di preparati «fatti in casa» a base di erbe (più di venti) e altri prodotti naturali come oli essenziali, compost...

Vendemmia

Manuali in casse con selezione in cantina su tavolo

Vinificazione

Tradizionale: diraspatura al 100%, macerazione da 2 a 4 settimane, lieviti indigeni, senza aggiunta di enzimi, senza chaptalizzazione, senza acidificazione...

Allevamento

30 mesi in botti grandi e barrique

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

con note di ciliegia, pelliccia e un tocco molto floreale

Palato

L'attacco è morbido, con note di frutti rossi e sentori speziati. Una corposità imponente, una consistenza setosa, una finezza e un finale estremamente lungo caratterizzano inoltre questo vino

Servire

in caraffa a 14-17 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Gauby

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Fin dai suoi esordi a metà degli anni ’80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per la vegetazione e l’ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, caratterizzato da calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo far evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Affiancato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquisiscono sempre più espressività e golosità. I bianchi sono di grande integrità, di superba longevità, con un affinamento ben controllato. I rossi sono puri e profondi. L'annata 2021 sfiora l'eccellenza in entrambe le categorie.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5

4.6/5

su 13 recensioni

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Nota e consiglio di M. BERTRAND G. Pubblicato su 12/09/2015

Molto elegante e raffinato Si respira un'atmosfera mediterranea, ma senza eccessiva pesantezza, nonostante la potenza sia ben presente

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Nota e consiglio di M. YANN M. Pubblicato su 17/08/2015

Che vino! Che profumo! Che equilibrio! È eccellente!

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Nota e consiglio di M. EMERIC M. Pubblicato su 27/08/2013

Vino ancora chiuso, da lasciare invecchiare. Struttura delicata.

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Nota e consiglio di M. BENOIT B. Pubblicato su 31/01/2013

di una finezza incredibile e pensato per la custodia

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Nota e consiglio di M. GREGOIRE C. Pubblicato su 18/12/2012

Senza dubbio un vino eccezionale, ancora molto riservato al momento, che avrà bisogno di tempo per maturare, ma che si rivelerà in tutto il suo splendore a chi saprà attenderlo.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 05/05/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC S. Pubblicato su 09/07/2018

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Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 14/08/2015

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Nota e consiglio di M. PATRICK B. Pubblicato su 05/12/2013

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Nota e consiglio di M. SANCHEZ A. Pubblicato su 24/04/2013

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