Note: Robert Parker 94/100, RVF 18,5/20, Bettane & Desseauve 17,5/20
«Di una magistrale complessità aromatica, il Muntada 2009 si conferma ancora una volta un punto di riferimento: la sua trama tannica setosa ma decisa gli conferisce struttura e armonia. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF) • « Naso profondo, bocca concentrata, ampia e soave, tannini setosi. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
con note di ciliegia, pelliccia e un tocco molto floreale
Palato
L'attacco è morbido, con note di frutti rossi e sentori speziati. Una corposità imponente, una consistenza setosa, una finezza e un finale estremamente lungo caratterizzano inoltre questo vino
Servire
in caraffa a 14-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Fin dai suoi esordi a metà degli anni ’80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per la vegetazione e l’ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, caratterizzato da calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo far evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Affiancato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquisiscono sempre più espressività e golosità. I bianchi sono di grande integrità, di superba longevità, con un affinamento ben controllato. I rossi sono puri e profondi. L'annata 2021 sfiora l'eccellenza in entrambe le categorie.
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 30/07/2017
Questo vino è stato conservato in una cantina climatizzata con un tasso di umidità superiore al 60% durante tutto l'anno. Nel 2017, all'apertura risulta pungente, un po' meno dopo mezz'ora, ancora un po' meno dopo essere stato versato in caraffa, ma questo difetto persiste durante il pasto, rendendo la degustazione sgradevole. Se si cerca di ignorare questo difetto, rimane un vino seducente, profumato, di buona "bevibilità", ma con un rapporto qualità/prezzo mediocre. A 75 euro a bottiglia, molti vini hanno una classe decisamente superiore. In questo caso, abbiamo bevuto un buon vino della Linguadoca a 20-30 euro (se non si tiene conto delle bollicine). Faccio notare che abbiamo già avuto questo problema con questa tenuta (Les Calcinaires, Coume Gineste, ma non con le vecchie vigne). Si tratta di un difetto della tenuta o del trasportatore? Ci tengo a segnalare che non abbiamo alcun problema con altri vini della Linguadoca o di altre zone (tranne che con i cattivi Beaujolais nouveaux)....
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Nota e consiglio di M. BENJAMIN B. Pubblicato su 30/07/2018
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