Nota: Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15/20
Ottenuto esclusivamente dal vitigno Altesse, il Roussette 2008 di Louis Magnin è un vino che offre un profumo ben maturo in cui dominano note di frutta candita e miele... « Il profumo di agrumi maturi lascia spazio a un palato denso e morbido, equilibrato da una forte acidità. Un vino di carattere, da conservare. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve).
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Occhio
bellissimo abito dal colore dorato intenso con riflessi verdi
Naso
potente, con aromi di frutta candita (pera, arancia) e note di cannella, zenzero e miele
Palato
corpo ampio, ricco e morbido, con un finale fruttato
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Apogeo
2015
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes blanches crémées, une quiche lorraine, des poissons...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I coniugi Magnin sono tra le figure emblematiche del vigneto savoiardo. Questi due appassionati viticoltori, che praticano l'agricoltura biologica certificata dal 2012, hanno deciso di ridurre la superficie della tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. Una gamma ristretta, certo, ma sia i bianchi che i rossi sono vini di grande bellezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta artigianale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti della Savoia. La superficie coltivata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso, sia in vigna che in cantina, permette a Louis Magnin di raggiungere vette di espressione sia nei rossi che nei bianchi. Da perfezionista, dimostra attraverso le sue diverse Annate costanza che pochi produttori raggiungono in questa regione. Meno opulenti di un tempo, i bianchi privilegiano l'intensità minerale. Tra i Mondeuse, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) le cuvée affinate in vasche a quelle in barrique.