Nuova Annata: il 2009 ha ottenuto i seguenti punteggi: RVF 16/20, Gault Millau 16,5/20
Il nome di questa cuvée purtroppo non indica che avrete la fortuna di trovarla ad ogni angolo di strada... E nemmeno in Savoia! Ma di una cosa potete stare certi: la troverete sulle tavole più prestigiose, perché la famiglia Trosset sa trasformare l'esigente vitigno Mondeuse in eccellenza. La sua corposità e il suo tocco fruttato delicatamente pepato sono una vera delizia. Ma non ditelo a tutti, è "riservato", inoltre le quantità sono limitate!
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2020
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carne dei Grigioni, animelle, grigliate di maiale...
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 4 stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
«Louis e Joseph Trosset rendono omaggio alla Mondeuse, vitigno difficile ed esigente per eccellenza della Savoia. Non tollera né la mediocrità né maturazioni mediocri. Nella tenuta, su 4,50 ettari, i figli Trosset l’hanno compresa e la coltivano con grande cura. Le cuvée sono quindi spesso meravigliose, animali, pepate, speziate... »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2013) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
«Questa tenuta di 4 ettari sorge sulle splendide colline del villaggio di Arbin, terroir prediletto della Mondeuse. Gestita con maestria da due fratelli, Joseph (nei vigneti) e Louis (in cantina), la proprietà di famiglia possiede vigneti con un’età media di 25 anni. I terreni sono lavorati, le vinificazioni vengono effettuate per parcella, le fermentazioni rimangono classiche e l'affinamento, in vasche, dura da 8 a 12 mesi. I Mondeuse racchiudono una razza incredibile e si distinguono per la loro classe e la loro purezza aromatica, spesso con una freschezza anicea. I volumi di produzione molto ridotti rendono questa tenuta un indirizzo troppo riservato, ma che produce vini di qualità costante e con un grande potenziale di invecchiamento. »
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE G. Pubblicato su 03/04/2022
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Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 20/08/2020
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Nota e consiglio di M. PASCAL D. Pubblicato su 21/08/2017
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Nota e consiglio di M. DAMIEN P. Pubblicato su 29/08/2015
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Nota e consiglio di M. LUC D. Pubblicato su 20/04/2014
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Nota e consiglio di M. PATRICE B. Pubblicato su 28/07/2013
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