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Château Bouscassé - Menhir 2004

Château Bouscassé - Menhir 2004

Alain Brumont ha voluto innovare producendo un grande vino ottenuto dai vitigni Tannat e Merlot, su uno dei migliori terroir di Bouscassé. I terreni argillosi grigi ospitano un assemblaggio inedito: il connubio tra l'esuberanza del frutto e la profondità del Tannat, e la trama vellutata del Merlot. Una bella sorpresa!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

Menhir

Annata

2004

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

50% Tannat, 50% Merlot

Terroir

Strato di argille grigie e nere su roccia

Viticoltura

agricoltura integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione di germogli e grappoli, diradamento a 4-5 grappoli per vite e defogliazione

Vendemmia

manuali

Vinificazione

diraspatura, macerazione e fermentazione di 3 settimane

Allevamento

40% in botti nuove

Gradazione alcolica

14%

Occhio

abito viola

Naso

con sentori di mora e ribes nero, prugne secche candite e tartufo

Palato

buona armonia complessiva e profondità

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2019

Produzione

Circa 20 000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un gigot d'agneau des Pyre&#769;ne&#769;es, une entreco&#770;te, un Salmi de palombe, une daube...<br/>

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

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