Metà Chardonnay e metà Sauvignon: una cuvée "fifty-fifty" che unisce due identità forti per creare un vino sorprendente. Pur avendo caratteri opposti, i vitigni si fondono in una varietà di sapori in un assemblaggio inedito e originale. Note floreali intrecciate a sentori speziati che evolvono verso gli agrumi; la sensazione di pompelmo rosa, sul lato fruttato, diventa onnipresente... Un assemblaggio esplosivo per una cucina speziata o esotica!
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Occhio
colore giallo dorato, limpido e brillante
Naso
su note floreali intrecciate a sentori speziati che evolvono verso gli agrumi, con un tocco di pompelmo rosa
Palato
Il carattere minerale del Sauvignon è sapientemente bilanciato dalla rotondità dello Chardonnay; l'attacco avvolge e accarezza il palato su uno sfondo di elegante freschezza...
Servire
in bottiglia a 10 °C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster avant ou pendant les repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique... <br/>
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL D. Pubblicato su 25/03/2019
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Nota e consiglio di M. JULES S. Pubblicato su 29/03/2017
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS B. Pubblicato su 22/08/2015
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Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 07/04/2015
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 26/02/2015
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Nota e consiglio di M. ALAIN R. Pubblicato su 22/04/2014
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Nota e consiglio di M. ERIC L. Pubblicato su 10/01/2014
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Nota e consiglio di M. REMY G. Pubblicato su 23/11/2012
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 02/11/2012
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