Scopri in anteprima il nuovo Annata ! È questa la vocazione di un vino novello e di questa cuvée «Uby Nouveau», un bianco piacevole ottenuto dall’assemblaggio di tre vitigni: il Colombard e il Sauvignon, che ci regalano una gamma di aromi di frutta esotica e agrumi, e lo Chardonnay, che conferisce rotondità e struttura. Una cuvée davvero vivace!
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Occhio
abito giallo dorato
Naso
complesso e intenso, con note di frutta esotica e sfumature mentolate
Palato
attacco vivace e deciso, palato avvolgente con note di frutta matura
Servire
a 10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2013
Abbinamenti cibo-vino
Très agréable à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des fromages à pâte crémeuse... <br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Recensione e commento della sig.ra CORINNE H. Pubblicato il 29/08/2019
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