Note: Bettane & Desseauve 16/20, Gerbelle & Maurange 16/20, Citazione dalla Guida Hachette
«È senza dubbio la cuvée più bella di questa tenuta. Questo vino dolce presenta uno splendido colore giallo ranuncolo che regala un palato superbo con note di tartufo. Completo, saporito, finemente evoluto ma dotato di una vera freschezza. Ancora molto giovane, è pieno di potenziale.» (Guida Gerbelle & Maurange)
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Occhio
abito dorato
Naso
complesso e potente, con sentori di ananas, fiori bianchi, pera, mela cotogna, nocciola e spezie
Palato
rotondo e setoso, con sentori di frutta esotica e miele
Servire
a 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster à l'apéritif, sur des fromages de brebis, une terrine de foie gras, des desserts...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare, certificata biologica, si tramanda di generazione in generazione dal... 1676. Produce i propri vini da quando Gisèle Bordenave, enologa, ne ha assunto la gestione nel 1993.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC N. Pubblicato su 23/02/2013
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Nota e consiglio di M. JEREMY L. Pubblicato su 14/02/2013
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