Nota: Fleurus 19/20, International Wine Challenge Medaglia d'Oro, "La Quintessence è diventata uno dei più grandi vini del mondo" (Guida Hachette)
Attenzione: perfezione e un'occasione davvero rara! La Quintessence merita ampiamente il soprannome di «Oro del vino», tanto la sua complessità e ricchezza la distinguono tra i vini dolci di Jurançon. Una bottiglia d'eccezione, vendemmiata alla vigilia di Natale, raccolta in ben 4 cernite successive e affinata per 2 anni in barrique nuove. Un lavoro da perfezionista, proprio come Henri Ramonteu, per un vino che ogni appassionato dovrebbe avere la fortuna di assaggiare almeno una volta!
Acquista i tuoi vini Cauhapé al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito dai colori vivaci color ambra
Naso
con aromi di grande intensità, molto giovani, di albicocca matura, pralinato, nespola candita e agrumi tostati
Palato
Ottimo equilibrio, vivace e raffinata, intensa e delicata al tempo stesso, con una consistenza sontuosa; finale con note tostate, quasi di cioccolato
Servire
in bottiglia a 11 °C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere a partire da
2008
Apogeo
2010-2012
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Un vin somptueux à déguster pour lui-même, pour essayer de percer le mystère du temps...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Si tratta della tenuta privata più importante di Jurançon e del marchio più diffuso nella ristorazione di alto livello e nelle enoteche di lusso. Henri Ramonteu ha perfezionato la produzione limitata di vini liquorosi, dal bouquet spettacolare e dalla persistenza in bocca affascinante. Tutti i vini condividono lo stile della casa: un fruttato di grande purezza e una concentrazione bilanciata dalla vivacità tipica della regione. Il massimo.
Decanter
Valutato Consigliato
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Valutato Consigliato
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 11/01/2013
fantastico, sbalorditivo, straordinario... mi mancano le parole per descrivere il viaggio che rappresenta la scoperta di questo fenomeno!
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta