21.352 recensioni dei clienti

Château Bouscassé 2005

Madiran|Vino rosso

4.1/5 (21 clienti)

Note: Guida Hachette 2** (vino eccellente), RVF 16,5/20
Un Madiran davvero ben riuscito e molto piacevole! Questa Annata Un vino potente, aromatico e perfettamente equilibrato. Un Madiran che esprime tutta la sua classe, per un piacere assicurato!

Acquista i tuoi vini Bouscassé al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato

21.352 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

2005

Denominazione

Madiran

Regione

Sud-ovest

Vitigni

65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Terroir

Pendii argilloso-calcarei con terreno grep - Argille marmorizzate, terroir che danno vita a vini strutturati, equilibrati e ricchi, adatti all'invecchiamento.

Viticoltura

agricoltura integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione di germogli e grappoli, diradamento a 4-5 grappoli per vite e defogliazione

Vendemmia

raccolta manuale effettuata in cassette contenenti un solo strato di uva, al fine di preservarne la qualità

Vinificazione

Macerazione da 3 a 6 settimane (a seconda Annate), fermentazione a 28 °C

Allevamento

Affinamento sui lieviti in botti di primo e secondo passaggio per 12-14 mesi; imbottigliamento dell Annata un'unica fase, senza filtrazione

Gradazione alcolica

14%

Occhio

di un colore viola intenso

Naso

profumo intenso, con aromi di frutti di bosco neri ben maturi

Palato

palato aromatico con note di frutta matura e tannini setosi, dal finale persistente

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima del servizio

Bere a partire da

2008

Apogeo

2010

Da bere prima

2015

Produzione

Circa 200.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur un excellent magret de canard, une daube de boeuf, un gibier, une belle pièce de viande rouge...<br/>

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su Madiran

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 21 recensioni