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Château Bouscassé Vieilles Vignes 2003

Château Bouscassé Vieilles Vignes 2003

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (3 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 8,5/10, Wine Spectator 89/100
"Colore intenso, profumo sviluppato di frutti neri e spezie, volume in bocca simile al 2002 ma con un po' più di vigore nei tannini, nobile amaro finale, un po' più di persistenza grazie all'inizio dell'invecchiamento. Magistrale." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2003

Denominazione

Madiran

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Tannat

Terroir

Pendii argilloso-calcarei con terreno grep - Argille marmorizzate, terroir che producono vini strutturati, equilibrati e ricchi, adatti all'invecchiamento

Viticoltura

agricoltura integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione di germogli e grappoli, diradamento a 4-5 grappoli per vite e defogliazione

Vendemmia

raccolta manuale effettuata in cassette con un unico strato di uva, al fine di preservarne la qualità

Vinificazione

Fermentazione a 28 °C, macerazione da 3 a 6 settimane, fermentazione malolattica in botti nuove

Allevamento

Affinamento sui lieviti in botte (100% di botti nuove) per 14-16 mesi. Annata viene imbottigliato Annata un'unica fase, senza filtrazione

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

bellissimo abito color granato con riflessi violacei

Naso

potente, con note di frutti neri e spezie

Palato

ricco e tannico, con intensi aromi di frutti neri, cioccolato e spezie, con una nota di menta

Servire

In caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima del servizio

Bere a partire da

2008

Apogeo

2012

Da bere prima

2018

Produzione

45.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un mill&eacute;sime issu des meilleurs terroirs a savourer sur un confit de canard du Sud-Ouest, un foie gras chaud, un boeuf brais&eacute;...<br/>

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Wine Enthusiast

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Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. REMI M. Pubblicato su 22/04/2013

È sempre un piacere masticarlo... Delizioso.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE C. Pubblicato su 04/05/2023

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS V. Pubblicato su 05/05/2013

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