21.352 recensioni dei clienti

Château Bouscassé 2009

Madiran|Vino rosso

3.9/5 (29 clienti)

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

Lo Château Bouscassé nasce da terroir che danno vita a vini strutturati, equilibrati e ricchi, adatti all'invecchiamento. Un vino che si rivela complesso e potente, in cui dominano gli aromi di piccoli frutti neri ben maturi. Al palato è aromatico e complesso, con note di frutta matura e tannini setosi e generosi. Di eccellente fattura!

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Sito valutato

21.352 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

2009

Denominazione

Madiran

Regione

Sud-ovest

Vitigni

65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc (vignes de 20 à 100 ans d'âge)

Terroir

colline argilloso-calcaree con terreno grep - Argille marmorizzate, terroir che danno vita a vini strutturati, equilibrati e ricchi, adatti all'invecchiamento.

Viticoltura

agricoltura integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione di germogli e grappoli, diradamento a 4-5 grappoli per vite e defogliazione

Vendemmia

raccolta manuale effettuata in cassette contenenti un solo strato di uva, al fine di preservarne la qualità

Vinificazione

macerazione da 3 a 6 settimane (a seconda Annate), fermentazione a 28 °C

Allevamento

affinato sui propri lieviti in botti di primo e secondo passaggio per 12-14 mesi

Gradazione alcolica

14%

Occhio

colore scuro, intenso e profondo

Naso

complesso e potente, in cui prevalgono gli aromi di frutti di bosco ben maturi

Palato

potente, aromatico e complesso, con sentori di frutta matura, tannini setosi e generosi,

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima del servizio

Bere a partire da

2015

Da bere prima

2019

Produzione

circa 200.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con un ottimo petto d'anatra, uno stufato di manzo, della selvaggina, un bel taglio di carne rossa...

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su Madiran

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2012) 16,5/20 (Vino di riferimento)

A proposito del vino:

Eccezionale annata 2009, meno marcata dal legno rispetto al Vielles-Vignes, magnifica consistenza, grande maestria nell’estrazione dei tannini, completo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2012) 16/20 (Vino molto buono)

A proposito del vino:

Tra i rossi, il Madiran 2009 si presenta corposo e maturo, avvolto da tannini dal gusto di cioccolato.

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 29 recensioni