Nuova Annata, il 2010 ha ottenuto i seguenti punteggi: RVF 15/20, Bettane&Desseauve 15/20, Hachette 1*(Vino molto ben riuscito)
La cuvée Magie d'Automne in bianco è raffinata ed elegante, delicatamente floreale e burrosa, con note di frutta secca e mandorla tostata. L'attacco al palato si rivela morbido, con una corposità accompagnata da una bella freschezza minerale e un finale piacevole. Da scoprire!
Acquista i vini Moulin Caresse al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bel colore dorato chiaro con una sfumatura di verde
Naso
delicato ed elegante, con note floreali e burrose, frutta secca e mandorle tostate
Palato
Attacco morbido con una nota grassa al palato, accompagnato da una piacevole freschezza minerale; bella persistenza
Servire
a 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des poissons en sauce et crustacés grillés, des plats cuisinés en sauce : par exemple noix de St Jacques sauce crème au curry, des viandes blanches, des fromages, convient bien aussi à l’apéritif et sur du foie gras...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie e Jean-François Deffarge non lesinano gli sforzi dal 1981 per tenere alto il nome di Montravel in questa tenuta ereditata dal padre di Jean-François. Oggi si tratta di 52 ettari situati sui pendii e sull'altopiano di Vélines. La coltivazione non ha ancora fatto il salto verso il biologico, ma si sforza di fare del proprio meglio. La generazione successiva è già ai blocchi di partenza: Quentin e Benjamin sono ormai coinvolti nella vita della tenuta e ne stanno assumendo la guida. La gamma, ampia e molto ben strutturata, permette loro di proporre vini adatti a tutte le occasioni. La nuova cantina consentirà di spingere la loro visione ancora più in là, in particolare con l'elaborazione di alcune cuvée sperimentali.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Antichissima tenuta di famiglia (1749) situata sulle alture di Montravel, questa vasta tenuta è oggi uno dei punti di riferimento nella regione di Bergerac, grazie al lavoro svolto dal 1990 (anno dell’uscita dalla cooperativa) da Jean-François Deffarge, «autodidatta in enologia», che oggi passa il testimone ai figli Benjamin e Quentin. Il vigneto (50 ettari) si estende su due terroir ben distinti: pendii argilloso-calcarei e un altopiano di boulbène. In conversione al biologico.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 12/02/2020
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CYRIL T. Pubblicato su 21/09/2015
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN MARIE L. Pubblicato su 18/03/2013
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta