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Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2008

Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2008

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (3 clienti)

Nota: Gault Millau 14/20
«Un po' timido all'inizio, questo vino necessita di essere decantato per sprigionare sentori di felce e limone candito. Al palato è ampio, corposo, con un seducente tocco minerale.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

Les Jardins de Bouscassé

Annata

2008

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Petit Courbu

Terroir

Argilloso-calcareo

Viticoltura

Lotta integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli, diradamento, defogliazione

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Macerazione delle bucce, selezione dei mosti in pressa, fermentazione in vasca a 14 °C

Allevamento

Da 6 a 8 mesi sui lieviti in vasca con rimontaggio

Gradazione alcolica

14,4%

Occhio

bellissimo abito color oro tenue

Naso

con sentori di frutta esotica e fiori di campo, tipici della prateria della Guascogna

Palato

un vino vivace, fresco e aromatico, con rotondità e corposità al palato, tipico del Petit Courbu

Servire

a 10-12°C

Apri

15 minuti prima di servire

Bere a partire da

2010

Da bere prima

2011

Produzione

Circa 60 000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, une tartiflette au reblochon, un saumon grill&eacute; b&eacute;arnaise...<br/>

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

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Wine Enthusiast

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Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

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Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PASCAL C. Pubblicato su 14/01/2019

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Nota e consiglio di M. BENOIT J. Pubblicato su 23/02/2013

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Nota e consiglio di M. ALAIN P. Pubblicato su 23/02/2013

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