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Château Bouscassé - Brumaire 2007

Château Bouscassé - Brumaire 2007

Pacherenc du Vic Bilh|Vino bianco
Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

Nota: RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16/20
«Uva ultra-appassita, raccolta più matura rispetto alle altre, dal bouquet sontuoso, lungo, di classe, degno di essere paragonato, in uno stile ovviamente diverso, a un grande Sauternes. » (Le Guide des Grands Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Per gli amanti dei grandi vini dolci!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

Brumaire

Annata

2007

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Petit Manseng

Terroir

Argilloso-calcarei

Viticoltura

Lotta integrata, concime naturale (letame di pecora e di vacca), selezione dei grappoli e delle uve, diradamento, defogliazione

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in botti nuove a 18 °C

Allevamento

Sulle fecce da 8 a 12 mesi in botti nuove con rimontaggio

Gradazione alcolica

13-14%

Occhio

Bellissimo abito giallo dorato

Naso

con deliziosi aromi di frutta candita

Palato

un vino sorprendentemente complesso che unisce fruttato, freschezza e intensità

Servire

a 10-14°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2020

Produzione

25.000 bottiglie da 50 cl

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur du foie gras, des entremets, des desserts &agrave; base de fruits...<br/>

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

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Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

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