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Château Bouscassé - Vendémiaire 2005

Château Bouscassé - Vendémiaire 2005

Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5
4.6/5 (10 clienti)

Note: RVF 15/20, Guida Hachette 2008 2** (vino notevole)
La cuvée Vendémiaire è una Belle d'octobre, le cui giornate soleggiate e le notti molto fresche favoriscono l'appassimento delle bacche da cui proviene. Un vino dolce e delicato con note complesse di agrumi canditi e pan di zenzero, ricco e rotondo al palato, con una bella vivacità che conferisce tutto il suo equilibrio a questo vino dagli aromi intensi di frutta esotica candita. Un nettare senza tempo in una bottiglia da 0,50 cl!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

Vendémiaire

Annata

2005

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Petit Manseng

Terroir

Argilloso-calcarei

Viticoltura

Lotta integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei grappoli e delle uve, diradamento, defogliazione

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Fermentazione in botti nuove a 18 °C

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito color oro antico

Naso

caratterizzato da aromi di frutta secca candita

Palato

di grande corposità e con un aroma persistente

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2010

Da bere prima

2010

Produzione

40.000 bottiglie da 50 cl

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un foie gras d'oie, un homard grill&eacute;, une Tarte Tatin, des pastis gascon...<br/>

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Wine Enthusiast

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Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

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Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

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