Domaine Albert Mann - Pinot Gris Altenbourg Sélections de Grains Nobles - Le Tri 2007 (37,5cl)
Opmerking: RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20
Deze cuvée is het resultaat van opeenvolgende selecties van druiven die zijn aangetast door edele rotting, botrytis (net als bij de grote Sauternes), en biedt een volle, zoete aanzet en een scherp en verfrissend midden in de mond, met een fijne pareling. Het aroma-palet is complex, met tonen van gekonfijt wit fruit, kweeperenpasta, abrikoos, honing... Een feest van smaken!
Koop je Albert Mann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
intens, diep goudgeel met groene schitteringen
Neus
openhartig, aangenaam, intens. De geur wordt gedomineerd door gekonfijte en fruitige tonen, zoals kweeperenpasta, dadels, gekarameliseerde appel, gedroogde abrikoos en honing
Smaak
Een volle, zoete aanzet, gevolgd door een scherp en verfrissend midden met een fijne pareling. Het aroma-palet is complex: gekonfijt wit fruit, kweeperenpasta, abrikozenpasta en honing
Serveren
bij 10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
A déguster seul ou sur des fruits confits... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Jacky Barthelmé vat het zonder omwegen samen: „We zijn erg tevreden over 2021, want het was een Jaargang . Wie in de wijngaarden stond, kreeg druiven. Het ging niet vanzelf. " En we moeten toegeven dat de proeverij van het assortiment hem gelijk geeft: pinot noirs die nog steeds even geslaagd zijn, prachtige rieslings, en zelfs pinot gris-wijnen die droger zijn dan in het verleden, wat ons alleen maar kan bekoren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Het domein, ontstaan uit de vereniging van de families Mann en Barthelmé – twee vooraanstaande wijnbouwersgeslachten sinds de 17e eeuw – levert wijnen van zeer hoge kwaliteit, die symbool staan voor het allerbeste wat de Elzas te bieden heeft. Maurice, een geïnspireerd biodynamist en in zijn vrije tijd ook wichelroedeloper, heeft dankzij zijn nauwgezette werk in de wijngaard puurheid in de wijnen weten te brengen. Jacky en zijn zoon Antoine hebben een zeer scherp gevoel voor de wijnbereiding, zowel voor witte als voor rode wijnen. De balans van de wijnen, hun toegankelijkheid en hun diepte maken ze tot toonbeelden voor alle liefhebbers. Hun vier rode wijnen behoren tot de top van de Elzasser productie en tot de mooiste van Frankrijk. Dit succes maakt ze nu tot zeldzame wijnen.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
