1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Domaine Bott Geyl - Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2007 (50 cl)

Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2007 (50 cl)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Beoordeling: Robert Parker 89/100, RVF 19/20
De Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives, elegant en heerlijk, waarvan voor deze Jaargang slechts 1500 flessen zijn geproduceerd, is een complexe en intense wijn die perfect past bij zijn culinaire alter ego: een gebakken foie gras, niet meer en niet minder!

Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz Vendanges Tardives

Jaartal

2007

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Regio's

Gemeente Béblenheim, ligging op het zuiden/zuidoosten: mergel-kalksteen (conglomeraten van kalkstenen keien en mergel uit het Oligoceen)

Wijnbouw

Wijngaard die volgens gecertificeerde biologische landbouw wordt beheerd: er worden geen synthetische insecticiden, fungiciden, acariciden of onkruidverdelgers gebruikt

Wijnoogst

handmatig verpakt in dozen van 40 kg, gesorteerd

Wijnbereiding

alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten gedurende 4 tot 5 maanden

Rijping

op fijne droesem tot begin september

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

goudkleurige, licht amberkleurige kleur

Neus

een complex, zuiver en weelderig bouquet

Smaak

een elegante, evenwichtige en zachte smaak

Serveren

in een karaf bij 9-10 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2022

Productie

1500 flessen van 500 ml – 125 kratten

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebakken foie gras, pittige of zoetzure gerechten en blauwaderkaas...

Meer informatie op Domaine Bott-Geyl

Meer informatie op Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk, zowel in de wijnkelder als in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Terwijl het domein bij de oprichting in 1953 slechts 4 hectare telde, bezit het er vandaag 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en soepel, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name de pinot gris, die u absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée bezit zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die tot volheid leiden. Als klap op de vuurpijl biedt het domein wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...