Léon Boesch - Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Vendanges Tardives 2009
Beoordeling: Gault Millau 18/20 (Coup de Coeur)
Deze prachtige Vendanges Tardives Grand Cru biedt een feest van aroma’s van honing, peperkoek, mirabellen en kweepeer... In de mond begint hij met een mooie volle smaak, die zich vervolgens krachtig en verfijnd ontvouwt en eindigt met tonen van kweepeer en roze grapefruit. Een groot succes!
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie kleur met amberkleurige glans
Neus
Een feest van aroma’s van honing, peperkoek, mirabellen en kweeperen
Smaak
een mooie likeur met een krachtige aanzet, waarna de smaak zich met kracht en finesse ontvouwt en eindigt met tonen van kweepeer en roze grapefruit
Serveren
in een karaf bij een temperatuur tussen 10 en 11 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn is de perfecte metgezel bij grote evenementen en zal uw gasten op elk moment in de watten leggen; hij past uitstekend bij foie gras, kaasplankjes, verfijnd gebak en exclusieve chocolaatjes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Toen Matthieu Boesch in 1999 terugkeerde naar het domein, wilde hij al snel de overstap maken naar biologische en biodynamische wijnbouw; in 2006 had hij de certificaten al op zak. Maar verantwoorde werkwijzen zijn één ding; er was meer tijd nodig om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, en om de extra zuurgraad en spanning elkaar in de lengte te laten ondersteunen. Sinds twee jaargangen vinden we dat dit nu het geval is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Matthieu en zijn vrouw Marie, al meer dan tien jaar fervente voorstanders van de biodynamische landbouw, vertegenwoordigen de elfde generatie van het domein Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier wordt de grand cru Zinnkoepflé nu uitsluitend gebruikt voor de Gewürztraminer, om deze tot een referentie te maken in een droge en krachtige stijl. Het domein werkt sinds 2000 volgens de principes van de biodynamische landbouw en de in 2010 in Westhalten geopende wijnkelder is een bioklimatologisch toonbeeld. De wijnen hebben diepgang en brengen de terroirs van de streek optimaal tot uitdrukking.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 07/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES Z. Gepubliceerd op 29/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. XAVIER M. Gepubliceerd op 28/09/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
