21353 klantbeoordelingen

Domaine Trimbach - Muscat Réserve 2011

Alsace|Witte wijn

3.8/5 (9 klanten)

Muscat is een wijn die jong gedronken wordt, met een fruitig karakter. De Muscat Ottonel zorgt voor finesse en rondheid, met zeer delicate aroma’s, terwijl de Muscat d’Alsace een mooie zuurgraad en frisheid toevoegt, met iets complexere tonen. Heerlijk bij asperges, maar ook als aperitief!

Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21353 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Trimbach

Cuvée

Muscat Réserve

Jaartal

2011

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

80% Muscat Ottonel, 20% Muscat d’Alsace

Regio's

kalkrijke leemgronden

Wijnbouw

traditionele wijnbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

in roestvrijstalen tanks onder temperatuurregeling, bij 15 °C, geen malolactische gisting

Alcoholpercentage

12%

Oog

lichtgele kleur

Neus

frisheid, verfijning

Smaak

veel rondheid en frisheid

Serveren

bij 8-10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2015

Productie

1600 kratten

Wijn-spijscombinaties

A déguster à l'apéritif, sur des asperges, des poissons fumés...<br/>

Meer informatie op Domaine Trimbach

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het huis uit Ribeauvillé past zich langzaam aan de tijdgeest aan. Nadat Trimbach de overstap naar grands crus heeft gemaakt, is het nu bezig met de omschakeling naar biologisch (certificering verwacht in 2023). Bij dit proces zullen ook de leveranciers van druiven of wijn moeten worden betrokken. Hier is de riesling koning (55 % van de productie). De terroirs lenen zich hier uitstekend voor: mergel-kalkbodems (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune in Rosacker) of granietbodems (Schlossberg, Brand). De cuvée Frédéric-Émile is een assemblage van de grands crus Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen de geschiedenis ingaan.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Trimbach, een niet te missen huis dat trots oprijst in de prachtige stad van de minstrelen, maakt wijnliefhebbers blij met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Afhankelijk van de jaargangen vinifieert Pierre Trimbach de riesling verticaal, altijd in een droge stijl. Zijn broer Jean leidt de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (de dochters van Pierre) en Pauline en Julien (de kinderen van Jean). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en ongeveer 100 hectare aangekochte druiven. Sommige grands crus worden sinds 2009 geclaimd en door Jean Trimbach in kleine hoeveelheden rechtstreeks toegewezen aan de beste restaurants ter wereld. Het huis draagt onmiskenbaar bij aan de waardering van de Elzasser wijnen met internationaal iconische cuvées, terwijl het tegelijkertijd instapwijnen van constante kwaliteit produceert. Het assortiment pinot noirs heeft nog ruimte voor verbetering.

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

3.8/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 03/11/2013

Net als Marie Françoise ben ik teleurgesteld over het gebrek aan aroma's. Komt dat door het domein of door de Jaargang