Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Windsbuhl VT 2005
16,5/20
RVF
94/100
Robert Parker
Beoordelingen: Robert Parker 94/100, RVF 16,5/20
De Clos Windsbuhl ligt op een kleine heuvel van 6 ha die uitkijkt over het dorp Hunawihr, en profiteert van een laat rijpingsklimaat dat wordt versterkt door een kalkrijke bodem die langzaam opwarmt. 2005 is een Jaargang magisch Jaargang voor dit terroir, dat een zeer aromatische nectar voortbrengt met tonen van acaciahoning, abrikoos, was, bloemen en de typische mineraliteit van de Windsbuhl. Een Gewurztraminer VT van topkwaliteit!
Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, intense kleur, goudgeel
Neus
een krachtig bouquet van bloemen en rijp fruit, een echt concentraat van Windsbuhl!
Smaak
is aangenaam in de neus. De aanzet is krachtig, maar toch zeer rond en smeuïg. De botrytis zorgt hier voor een prachtige zoetheid die mooi samengaat met de mineraliteit van de bodem
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2030 en daarna
Bewaking
<br/>
Wijn-spijscombinaties
à déguster à l'apéritif, sur du foie gras, du Roquefort, un Kouglof...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit domein, dat al drie decennia lang een van de toonaangevende voorbeelden is binnen de Elzasser wijnbouw, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de stichter, was een visionair die erin slaagde de beste terroirs van de regio te verwerven, waaronder de beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, die al in de jaren 1990 op briljante wijze de principes van de biodynamische wijnbouw introduceerde. En vandaag de dag Pierre-Émile, die bij het domein kwam met de zeer uitdagende Jaargang , en die hun werk voortzet, met name op de nieuwste aanwinsten, op de Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2008 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
Fascinerende tonen van groene thee, gekonfijte citrusvruchten, passievrucht en lychee in deze Gewurztraminer Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005, bijna alsof er botrytische Sauvignon blanc in zit. Een pure combinatie van honingzoete rijkdom en intense kruidigheid, met levendige minerale smaken. Hij zal de komende 25 jaar aan complexiteit winnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2010 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met de titel Master of Wine, is een onvermoeibare ambassadeur van zijn wijnen en de regio. Hij beseft al lang hoe belangrijk het werk in de wijngaard is. In 1999 schakelde hij het domein over op biodynamische landbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is; hij is bovendien voorzitter van het label Biodyvin. Dankzij deze teeltmethode is hij in staat geweest om botrytis te vermijden en het alcoholgehalte te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een uitgesproken droge stijl, terwijl de grote vaten op enkele meters onder de grond rijpen. Zoals alle grote Elzasser wijnen komen ze pas volledig tot hun recht na enkele jaren of decennia van rijping. De Clos Windsbuhl is een must en de Rangen de Thann komt met de tijd steeds beter tot zijn recht. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is onlangs bij het domein gekomen. Dankzij de uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit iconische domein met een vierde ster een plaats veroverd in het pantheon van onze gids.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen