Pierre-Yves Perrachon verzorgt zijn Chardonnay net zo zorgvuldig als zijn Gamay: de wijnstokken worden sinds 1999 op milieuvriendelijke wijze geteeld en komen het best tot hun recht op klei- en leemgronden. Deze zeldzame wijn uitAppellatie witte Beaujolais vertegenwoordigt minder dan 1% van de Beaujolais-productie) past perfect bij deze tijd, is heerlijk smaakvol, levendig en fris, met een kruidige neus en aroma's van witte bloemen. Nu al te proeven!
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie jurk, goudgeel, levendig en glanzend
Neus
een intense neus met aroma’s van witte bloemen
Smaak
levendig, soepel en fris, tegelijkertijd verfijnd en zacht
Serveren
bij 6 en 10 °C
Openen
en serveren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
A déguster en apéritif ou sur des produits de la mer, des entrées, des poissons cuisinés : queue de langoustines aux blancs de poireaux, filet de loup au beurre d'orange, goujonnette de sole meunière aux moules, escalope de saumon aux huîtres... <br/>
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Op de grens van Bourgondië en de Beaujolais ontleent dit kasteel zijn naam aan de heer Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die er in 1630 een landhuis liet bouwen waar later Lamartine verbleef. Het domein, dat in 1973 door de familie Perrachon werd aangekocht, telt 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd staat, kreeg in 2013 gezelschap van zijn dochter Charlotte, oenologe. Daarnaast is hij een samenwerking aangegaan met een wijnbouwer uit de Mâconnais om zijn bedrijf aan te vullen met een handelsstructuur, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY B. Gepubliceerd op 16/06/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN L. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SILVAIN S. Gepubliceerd op 24/10/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein