1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Château Thivin - Les Sept Vignes 2011

Château Thivin - Les Sept Vignes 2011

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (24 klanten)

Beoordelingen: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Nu al een genot)
Net als de 2010-jaargang van het domein is de cuvée Sept Vignes een smakelijke en verfrissende wijn, die meteen aroma’s van meidoorn, iris en pioenrozen vrijgeeft... Een ronde Côtes de Brouilly, waarin zwarte vruchten de boventoon voeren. Absoluut niet te missen!

Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Thivin

Cuvée

Les Sept Vignes

Jaartal

2011

Benaming

Côte-de-Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

Gamay majoritaire, Chardonnay

Regio's

alle 7 wijngaarden op de heuvel: Les Griottes

Wijnbouw

verantwoorde teelt volgens het Terra Vitis-concept sinds 1998

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel

Rijping

in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

granaatrode jurk

Neus

met aroma's van meidoorn, iris en pioenrozen

Smaak

een volle smaak van donkere vruchten

Serveren

bij 14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des viandes blanches, des volailles, un plateau de fromages...<br/>

Meer informatie op Château Thivin

Meer informatie op Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Château Thivin is begonnen met de renovatie van zijn wijngaard, waarbij veel aandacht wordt besteed aan de bodembewerking. In het kader van de omschakeling naar biologische landbouw is het aanleggen van trellissen op de steilste percelen, zoals bij La Chapelle, nu de norm. Het assortiment is breed: fruitige witte en rode wijnen, de Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar bijzonder veel indruk op ons gemaakt en ons geraakt. Een must voor de liefhebber en een adres voor zeer grote wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Dit historische domein blijft een van de toonaangevende producenten van klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de Jaargang is hier een prachtig succes. Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays herbiciden en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest gewetensvolle wijnbouwers vanAppellatie, die streven naar biologische certificering. In de kelder gebeurt de wijnbereiding op traditionele wijze, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in grote vaten, hoewel sommige kleine cuvées een beetje nieuw hout krijgen. Een must in de beste restaurants van Frankrijk – en op de tafel van deze schrijver – alle lezers die deze wijnen nog niet kennen, worden van harte uitgenodigd om ze te gaan ontdekken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder geslaagd is.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5

op basis van 24 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GILLES B. Gepubliceerd op 03/04/2015

Ik raad deze Côte de Brouilly van harte aan. Neus, smaak: alles is perfect

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 04/01/2014

Vandaag tijdens de lunch geopend, als begeleiding bij een prachtige bavette. Toen ik de fles opende, leek deze wijn nog helemaal gesloten. Ik heb hem in een karaf gegoten. Een kwartier later begon ik met proeven en toen gebeurde er iets magisch: In de neus een explosie van rood fruit. Ze presenteren zich allemaal in hun mooiste gewaden, geen lelijk eendje dat de dans komt verstoren. Fruit, fruit en nog eens fruit. Visueel is hij karmijnrood, levendig, glanzend, mooi. In de mond nog meer fruit, maar ook snoep, een ware lekkernij. Kortom, we hebben enorm genoten van deze fles, die uitstekend bleek te zijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ALAIN P. Gepubliceerd op 20/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. THIERRY P. Gepubliceerd op 04/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCK M. Gepubliceerd op 31/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE M. Gepubliceerd op 09/09/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 19/08/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HUGUES G. Gepubliceerd op 02/02/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CEDRIC R. Gepubliceerd op 09/01/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ERWANN A. Gepubliceerd op 14/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...