1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Domaine des Mouilles - Juliénas 2011

Domaine des Mouilles - Juliénas 2011

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (8 klanten)

Beoordelingen: Gerbelle & Maurange 15/20, Guide Hachette 2* (Opmerkelijke wijn)
« Deze Juliénas heeft dezelfde elegantie als die van La Bottière, maar vertoont iets meer ontwikkeling in de neus, met tonen van kruiden, aardbei en kweepeer. De smaak is evenwichtig en heeft diepgang, body en delicate tannines. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Domaine des Mouilles

Jaartal

2011

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

leisteen en graniet, kleiafzettingen

Wijnbouw

Wijngaarden met grasbegroeiing, kopvormige snoei, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar

Wijnoogst

met de hand in hele trossen

Wijnbereiding

semi-carbonische vinificatie, gisting van 12 tot 14 dagen

Rijping

10 maanden in vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkere, heldere robijnrode kleur

Neus

fijn en kruidig, met tonen van aardbei en kweepeer

Smaak

soepel, met een mooie textuur en delicate tannines, en een aangename, frisse afdronk

Serveren

op fles bij 13-14 °C

Openen

en serveren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2018

Productie

15.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une assiette de charcuterie, une andouillette, une terrine de foies de volailles ou de campagne, une t&ecirc;te de veau, un poulet de Bresse...<br/>

Meer informatie op Juliénas

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Perrachon, die al sinds het begin van de 17e eeuw wijnbouwers zijn in Juliénas, kocht in 1877 het Château de la Bottière en vervolgens het Domaine des Perelles in Romanèche-Thorins (windmolen). Toen Laurent Perrachon zich in 1989 vestigde, kocht hij het Dom. des Mouilles en vervolgens percelen in Morgon, Fleurie en Saint-Amour: in totaal 31 ha, met wijngaarden in zes cru's. Met Maxime en Adrien is de nieuwe generatie in 2016 bij het domein gekomen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Bezig met laden...