Deze cuvée, een "Haute Couture"-wijn zonder toevoeging van sulfiet, onderscheidt zich door zijn frisheid, zijn volume in de mond en zijn fruitigheid, met een aromatisch palet dat evolueert naarmate de wijn zich opent voor zuurstof. Het is in de mond dat de ervaring van sulfietvrije wijn 'extra' gewoon wordt; we vinden de rauwe wijn met aroma's van druivensap. Deze Régnié verleidt met de ongelooflijke harmonie van zijn ronde, zoete tannines.
Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diepe granaatkleur
Neus
Diep complex, met tonen van kreupelhout en rook, evoluerend naar tonen van compote van zwart fruit, voornamelijk bosbes en braam, dan aardbei bij het beluchten.
Smaak
Ruim en rond, met een harmonieuze mix van substantie, frisheid en zwart fruit dat bij het beluchten evolueert naar aardbei, onderscheidt deze cuvée zich door zijn delicatesse en volume.
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief of bij gezouten linzen, kip kerrie, gebraden kip, barbecue, enz.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Franck Chavy, zoon en kleinzoon van wijnboeren, begon in 1991 met een paar hectare Morgon. Door middel van buy-outs en deelpacht heeft hij zijn domein uitgebreid tot 9,5 hectare en tegelijkertijd zijn stempel gedrukt in de Guide, waar hij een vaste favoriet is. Dit succes is ongetwijfeld te danken aan de hoge dichtheid van de aangeplante wijnstokken (10.000 wijnstokken/ha) en de lange maceratieperiodes.
Wine Enthusiast
Gewaardeerd 88/100 (Jaargang 2020)
Klantbeoordeling
4/5
op 7 avis
Notitie en advies van M. HENRI O. Gepubliceerd op 01/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CEDRIC F. Gepubliceerd op 07/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 07/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 28/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD Q. Gepubliceerd op 10/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTHONY B. Gepubliceerd op 02/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENJAMIN C. Gepubliceerd op 02/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
