1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Château Bonnet - Saint-Amour 2010

Château Bonnet - Saint-Amour 2010

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (17 klanten)

Opmerking: RVF Grande Réussite
« Rokerige aroma’s, een levendige aanzet maar een zeer zachte textuur. Een wijn die zowel fris als vol van smaak is » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Een Saint-Amour die gegarandeerd voor veel plezier zorgt om samen van te genieten op Valentijnsdag!

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2010

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

Zand en granietgrind

Wijnbouw

Sinds 1999 worden de wijngaarden op duurzame wijze bewerkt: geen onkruidverdelgers of kunstmest, de wijngaarden worden regelmatig geploegd of geschraapt

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

maceratie met hele trossen, 8 dagen gisting

Rijping

8 maanden in eikenhouten vaten en fusten

Oog

Donkerpaarse jurk

Neus

een intense geur van zwarte bessen en aardbeienjam, met een vleugje honing

Smaak

een ronde, fruitige en romige aanzet, stevige structuur, duidelijk aanwezige tannines, een wijn met een mooie afdronk

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

en serveren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, wild, een kaasplateau...

Meer informatie op Château Bonnet

Meer informatie op Saint-Amour

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de grens van Bourgondië en de Beaujolais ontleent dit kasteel zijn naam aan de heer Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die er in 1630 een landhuis liet bouwen waar later Lamartine verbleef. Het domein, dat in 1973 door de familie Perrachon werd aangekocht, telt 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd staat, kreeg in 2013 gezelschap van zijn dochter Charlotte, oenologe. Daarnaast is hij een samenwerking aangegaan met een wijnbouwer uit de Mâconnais om zijn bedrijf aan te vullen met een handelsstructuur, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...