1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Château du Bois Favereau 2007

Château du Bois Favereau 2007

Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5
2.3/5 (6 klanten)

De familie Galineau besteedt bijzondere zorg aan de teelt van haar wijngaarden, volgens de principes van geïntegreerde landbouw, evenals aan de wijnbereiding en de rijping van haar wijnen. Het resultaat van dit werk komt tot uiting in deze generieke Bordeaux, die body en fruit combineert en voortkomt uit een perfect beheerste wijnbereiding en rijping (12 maanden in eikenhouten vaten). Een jonge wijn, nu al aangenaam maar met een bewaarpotentieel van 5 jaar. Een serieuze Bordeaux die zeker een paar Médocs waard is! Een mooie verrassing...

Koop je Bois de Favereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bois de Favereau

Jaartal

2007

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Regio's

Kalkhoudende leemgrond, plaatselijk leemachtig

Wijnbouw

Traditioneel bewerkte wijngaarden, deels met gras begroeid; onttakking en uitdunning in de zomer

Wijnbereiding

op traditionele wijze, met ontristen en temperatuurregeling, gevolgd door gisting en maceratie gedurende ongeveer twee weken

Rijping

12 maanden op vat: 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in vaten die één keer zijn gebruikt, 1/3 in vaten die twee keer zijn gebruikt

Oog

Mooie granaatrode jurk

Neus

subtiel houtachtig, vol, met aroma’s van rode en zwarte bessen (framboos, zwarte bes), licht gekruid (grijze peper) en hout

Smaak

met een soepele aanzet, een mooi volume, een aangename textuur en krachtige, maar tegelijkertijd fijne en zijdezachte tannines. De aroma’s die in de neus worden waargenomen, komen terug, met een vleugje cacao in de afdronk, die krachtig en lang is

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un vin id&eacute;al sur de la viande rouge ou des fromages l&eacute;gers...<br/>

Meer informatie op Château Bois de Favereau

Meer informatie op Bordeaux

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5

2.3/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE C. Gepubliceerd op 26/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN YVES L. Gepubliceerd op 02/02/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. GUY L. Gepubliceerd op 20/07/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. OSWIN G. Gepubliceerd op 16/07/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. DAVID T. Gepubliceerd op 10/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. ROLAND C. Gepubliceerd op 27/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...