1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Château du Bois Favereau 2008

Château du Bois Favereau 2008

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

De familie Galineau verbouwt haar wijngaarden volgens de principes van duurzame landbouw. Het resultaat is deze generieke Bordeaux die body en fruit combineert, voortkomend uit een perfect beheerst wijnbereidings- en rijpingsproces (12 maanden in eikenhouten vaten). Een wijn die nu al op zijn best is, maar ook nog 5 jaar kan worden bewaard. Een serieuze Bordeaux die zeker een paar Médocs waard is!

Koop je Bois de Favereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bois de Favereau

Jaartal

2008

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Regio's

Kalkhoudende leemgrond, plaatselijk leemachtig

Wijnbouw

Traditioneel bewerkte wijngaarden, deels met gras begroeid; onttakking en uitdunning in de zomer

Wijnbereiding

op traditionele wijze, met ontristen en temperatuurregeling, gevolgd door gisting en maceratie gedurende ongeveer twee weken

Rijping

12 maanden op vat: 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in vaten die één keer zijn gebruikt, 1/3 in vaten die twee keer zijn gebruikt

Oog

Mooie granaatrode jurk

Neus

subtiel houtachtig, vol, met aroma’s van rode en zwarte bessen (framboos, zwarte bes), licht gekruid (grijze peper) en hout

Smaak

met een soepele aanzet, een mooi volume, een aangename textuur en krachtige, maar tegelijkertijd fijne en zijdezachte tannines. De aroma’s die in de neus worden waargenomen, komen terug, met een vleugje cacao in de afdronk, die krachtig en lang is

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2012

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un vin id&eacute;al sur de la viande rouge ou des fromages l&eacute;gers...<br/>

Meer informatie op Château Bois de Favereau

Meer informatie op Bordeaux

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GILLES P. Gepubliceerd op 26/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 22/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 09/12/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...