Opmerking: Guide Hachette 1* (zeer geslaagde wijn)
« Deze belangrijke cuvée is geselecteerd uit de 25 hectare heuvelachtig land rondom de boerderij. De neus van de 2008 zit nog in het vat en wordt gedomineerd door een sterk geroosterd houtaroma. Na wat ademen maakt het bouquet plaats voor geroosterde amandel en zeer rijpe bessen. De smaak is warm, gestructureerd door vrij aanwezige tannines die van deze fles een goede bewaarwijn maken, die twee of drie jaar moet rijpen." (Le Guide Hachette des Vins 2011). Gewoonweg een van de vaste waarden vanAppellatie
Koop je Martinat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, donkere en diepe kleur
Neus
met tonen van sterk geroosterd hout, geroosterde amandel en zeer rijpe bessen
Smaak
warm, met vrij uitgesproken tannines
Serveren
bij 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur de la charcuterie, des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages à pâte cuite...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Als perfectionist heeft Stéphane Donze zichzelf een zware taak opgelegd om een productiekwaliteit te bereiken die ver boven het gebruikelijke niveau van de wijnbouw in de regio uitstijgt. Nadat hij het domein had gekocht, hebben hij en zijn vrouw Lucie vijftien jaar lang de ligging van hun percelen grondig bestudeerd en nauwlettend geobserveerd. Een grondig werk om, altijd op het randje van het risico, de perfecte rijpheid en een grote precisie in hun wijnen te bereiken.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
De wijngaard van Château Martinat, die momenteel 24 hectare beslaat, ligt in de gemeente Lansac, in Appellatie de Bourg; het terroir bestaat met name uit fijne grindkorrels en rode en bruine klei. De wijnstokken zijn gemiddeld zo'n veertig jaar oud en bestaan voornamelijk uit merlot (60% tot 70% in de assemblages) en cabernet sauvignon, met een beetje malbec. Lucie en Stéphane Donze bieden ook een witte cuvée aan, 100% sauvignon.
Beoordeling van klanten
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. SALIME A. Gepubliceerd op 16/09/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES F. Gepubliceerd op 24/03/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOSEPH Q. Gepubliceerd op 15/11/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein