Nieuwe Jaargang, 2010 kreeg de volgende beoordeling: Gault Millau 15/20
Een zeer mooie witte Bordeaux met een frisse, mentholachtige smaak, waarbij het fruit doet denken aan pomelo en heerlijke tonen van tropisch fruit. Een aangename frisheid in de mond, met in de afdronk de verbazingwekkende rijkdom van de sauvignon gris. Een must voor de zomer!
Koop je Martinat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
met een frisse, muntachtige toets, waarbij de fruitigheid doet denken aan pomelo en verfijnde accenten van tropisch fruit
Smaak
een aangename frisheid, met in de afdronk de verbazingwekkende rijkdom van de sauvignon gris
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2016
Productie
5000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons grillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Als perfectionist heeft Stéphane Donze zichzelf een zware taak opgelegd om een productiekwaliteit te bereiken die ver boven het gebruikelijke niveau van de wijnbouw in de regio uitstijgt. Nadat hij het domein had gekocht, hebben hij en zijn vrouw Lucie vijftien jaar lang de ligging van hun percelen grondig bestudeerd en nauwlettend geobserveerd. Een grondig werk om, altijd op het randje van het risico, de perfecte rijpheid en een grote precisie in hun wijnen te bereiken.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
De wijngaard van Château Martinat, die momenteel 24 hectare beslaat, ligt in de gemeente Lansac, in Appellatie de Bourg; het terroir bestaat met name uit fijne grindkorrels en rode en bruine klei. De wijnstokken zijn gemiddeld zo'n veertig jaar oud en bestaan voornamelijk uit merlot (60% tot 70% in de assemblages) en cabernet sauvignon, met een beetje malbec. Lucie en Stéphane Donze bieden ook een witte cuvée aan, 100% sauvignon.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ROMANI F. Gepubliceerd op 08/07/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
