1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Château Pontet-Canet 2004

Château Pontet-Canet 2004

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5
4.8/5 (5 klanten)

Beoordelingen: B&D 17,5/20, RVF 17/20, Gault Millau 91-92/100, Guide Hachette 1*, Robert Parker 90+/100, Wine Spectator 93/100, L'Express 17/20, Le Monde 18,5/20
"Opmerkelijk succes: een zeer rijke, harmonieuze wijn met een lange afdronk en een textuur die zowel compact als zijdezacht is, en die uniek lijkt te zijn onder zijn soortgenoten in de Jaargang." (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen.

Koop je Pontet-Canet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Pontet-Canet

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2004

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Wijnbouw

biodynamische landbouw, organische bemesting (indien nodig)

Wijnoogst

met de hand in kleine kratjes

Wijnbereiding

gisting van 6 tot 8 dagen, rijping van 4 weken tot 1 maand

Rijping

15 tot 20 maanden: ongeveer 60% nieuwe vaten per jaar, 40% vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt

Alcoholpercentage

13%

Oog

Zeer diepe kleur, bijna ondoorzichtig

Neus

zeer intens, kruidig, complex en verfijnd, met een mix van rode en zwarte vruchten (bramen, morellen,…) maar ook tonen van zoethout, koffie en vanille

Smaak

De aanzet is vol. De ontwikkeling is zowel lang als smaakvol. De afdronk met zijdezachte tannines draagt het onmiskenbare stempel van een grote Pauillac. De smaken blijven lang in de mond hangen

Serveren

in een karaf bij 17-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise, un carr&eacute; d'agneau, une li&egrave;vre en saupiquet... <br/>

Meer informatie op Château Pontet-Canet

Meer informatie op Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Deze cru is uitgegroeid tot een van de meest gewilde wijnen in de Médoc dankzij een buitengewoon duo, bestaande uit een charismatische en door authenticiteit gedreven bedrijfsleider, Jean-Michel Comme, en een even toegewijde eigenaar-bestuurder die bereid is alle risico’s te nemen, Alfred Tesseron. Hun samenwerking heeft geleid tot de omschakeling van de wijngaard naar biologische wijnbouw, wat een inspiratiebron is voor alle buren, en tot de perfectionering van een werkwijze die is afgestemd op hun zoektocht naar de waarheid in de expressie van het terroir en de Jaargang. Er is geen tweede wijn meer, de hele oogst wordt gebruikt voor de grote wijn. Wat de stijl betreft, zorgt in de laatste jaargangen een deel van de rijping in betonnen vaten voor een perfecte balans met de houttonen en komt de aromatische puurheid van een uitzonderlijk sap volledig tot zijn recht.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Pontet-Canet, eigendom van de familie Tesseron, heeft veel te danken aan het harde werk van Jean-Michel Comme, die de overstap naar biodynamische wijnbouw heeft begeleid en al zo’n dertig jaar de architect is achter de ontwikkeling van de wijnen. Hij heeft het domein in mei 2020 verlaten en het stokje doorgegeven aan Mathieu Bessonnet. Hoe dan ook, de cru is gelanceerd en niets wijst erop dat hij niet zal voortgaan op de weg die hij heeft uitgestippeld. Het is dus aan Justine Tesseron, dochter van Alfred en nu aan het roer, om Pontet-Canet in deze aparte sfeer te houden. Een bezoek aan de wijnkelder, de paardenstallen en de wijnbereidingsinstallaties maakt duidelijk hoezeer het château zijn visie op uitmuntendheid en respect voor de natuur tot het uiterste heeft doorgevoerd, of de mopperaars dat nu leuk vinden of niet. Als pionier heeft Pontet-Canet een sterke stroming in de Médoc teweeggebracht, die nu navolging vindt.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

4.8/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BRUNO T. Gepubliceerd op 02/01/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. OLIVIER J. Gepubliceerd op 12/12/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MATHIEU M. Gepubliceerd op 25/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANTOINE C. Gepubliceerd op 07/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JULIEN F. Gepubliceerd op 23/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...