Beoordelingen: Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20, Robert Parker 94-96/100
"Lichte kleur met bijna groene schitteringen; rijk aroma van citroen, linde- en acaciabloesem, zeer rijpe druiven, harmonieuze houttonen, verfijnde afdronk, een geweldige wijn." (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
Koop je Smith Haut Lafitte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtgele, glanzende kleur
Neus
met tonen van citroen, ananas, mango en passievrucht
Smaak
evenwichtig en krachtig, met een mooie zuurgraad en een mooie afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2017
Productie
3000 kratten
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un tartare de poisson, un turbot sauce mousseline, un saumon grillé béarnaise, un homard à la vanille...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het vlaggenschip van Martillac, dankzij de kwaliteit van de faciliteiten en de openheid voor wijntoerisme met het prachtige complex Les Sources de Caudalie (een vijfsterrenhotel met spa en het restaurant La Grand’Vigne, bekroond met twee Michelin-sterren), is Smith Haut-Lafitte ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn filosofie van wijnbouw, die Daniel Cathiard omschrijft als bio-precisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben overgenomen, mogen trots zijn op het werk dat ze op de 78 hectare wijngaard hebben verricht. Respect voor het terroir, precisie in de wijnbereiding, een eigen kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volop in de legende van Bordeaux gestapt! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: voorbij zijn de dagen van overmatige houtinvloeden, ze zijn nu karaktervol, drukken hun terroir perfect uit en bruisen van energie. Hauts-de-Smith en Le-Petit-Haut-de-Smith krijgen dezelfde aandacht als de grand vin en dat is te merken!
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 5 sterren (Opmerkelijke productie)
Over het domein:
De familie Cathiard is een toonbeeld van succes in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden overgenomen, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, en positioneerden ze het domein in het topsegment van de markt – onder meer door er een centrum voor wijntherapie op te richten. Net als steeds meer châteaux hanteert Smith Haut-Lafitte een "bio-organische" aanpak: gebruik van biologische botrytisbestrijdingsmiddelen, massale selectie, ploegen met paarden, het maken van compost...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak gelegen op fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Wat een lange weg heeft dit domein afgelegd sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het overnamen! Van een vervallen cru classé, een wijngaard die vrijwel aan zijn lot was overgelaten, hebben deze twee beginnende wijnbouwers – hij met een achtergrond in de grootdistributie en zij in de communicatie – een naam opgebouwd die telt. Eerst een wijn produceren die ongetwijfeld tot de top van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens van Smith Haut-Lafitte een onmisbare bestemming voor wijntoerisme maken. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar aanzienlijk verfijnd. De textuur van de rode wijnen en de afgemeten extractie met subtielere tannines zorgen voor wijnen die aansluiten bij een meer eigentijdse, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen hebben deze trend gevolgd, met in het bijzonder een veel minder uitgesproken invloed van de rijping in de laatste jaargangen. Het succes blijft onbetwist: de wijnen van Smith Haut-Lafitte kennen internationaal succes en een sterke prijsstijging.